rouladen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. Februar 2015

Kleine Deftigkeiten zur Karnevalsfeier

Die Fernsehköche Martina und Moritz haben Gerichte zusammengestellt, die bestens zu Feiern mit Freunden an Karnevalstagen passen - Sie präsentieren u.a. eine Gulaschsuppe, wie sie die Hirten in der ungarischen Puszta kochen - Morgen, 17.20 Uhr WDR TV weiterlesen ...

17. August 2013

Die kulinarischen Vorlieben von Angela Merkel und Peer Steinbrück

Merkel steht auf Klopse, Rouladen, Pflaumenkuchen - egal ob Sauvignon Blanc, Sancerre, oder Chardonnay: Steinbrück trinkt gern Weißwein, solange er gut gekühlt ist weiterlesen ...

13. Mai 2012

Rezept von Cornelia Poletto

Schweinische Rouladen mit Birnen-Bohnen-Specksalat weiterlesen ...

14. April 2012

Claudia Fenzel

Eine neue Folge der Landfrauenküche erwartet Sie am Samstag, 14. April 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen - Diesmal kocht: Claudia Fenzel aus Niederbayern weiterlesen ...

13. März 2012

Gut essen bei Gicht : Unbeschwert genießen

Wie gut das gelingt, ohne auf zu viel verzichten zu müssen, erklären die Ernährungs-Experten Vera Herbst und Dagmar Von Cramm weiterlesen ...

12. November 2011

Rezept: Rinderroulade vom Hinterwälder Rind

Eine neue Folge von "2 Mann für alle Gänge" gibt es am Samstag, 12. November 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...

2. November 2011

Alles über Rouladen

Die Köche der Sterneküche schätzen Rouladen - Rouladen wurden in Frankreich erfunden, in Italien als Involtini geliebt und in Deutschland in vielen Variationen zubereitet weiterlesen ...

25. Juni 2011

Land und Lecker – Dinner auf dem Biohof

Eine weitere Folge von Land und lecker erwartet Sie am Samstag, 25. Juni 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...

10. Juni 2011

Lanz kocht

Markus Lanz fragt sich an diesem Abend, was essen die Deutschen am liebsten und am häufigsten? - Pizza, Nudeln mit Soße, Fischstäbchen, Rouladen und Schokopudding sind die absoluten Dauerbrenner auf der Wunschliste der Deutschen - Wie aber interpretieren Sterneköche diese Allerwelts-Gerichte? - Kolja Kleeberg, Alexander Herrmann, Lea Linster, Alfons Schuhbeck und Mario Kotaska geben sich besonders viel Mühe um aus den Rezepten das Beste herauszuholen - ZDF, Freitag, heute, 23:30 - 00:35 Uhr weiterlesen ...

23. April 2011

Bettina Tietjen und Rainer Sass bereiten ein Ostermenü

Feine Lammkeulenscheiben werden mit frischen Kräutern gefüllt, dann zu Rouladen gewickelt und in einer Gorgonzola-Soße geschmort - RBB, Samstag, heute, 12:20 - 13:05 Uhr weiterlesen ...