Stefan Hermann kocht eine Soljanka
... und wir haben das Rezept - Essen zum Mauerfall weiterlesen ...
Foodstyling Milchprodukte
Tipps fürs Anrichten von Milchprodukten: Cremiger Frischkäse lässt sich mit Hilfe eines Eislöffels zu Kugeln formen - Milch mit reduziertem Fettgehalt, die auf maximal 60 Grad Celsius erhitzt wurde, schäumt besonders gut - weitere Tipps weiterlesen ...
Morgen Kochen mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen, Samstag, 24. Mai 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Thema morgen: Rote Bete - jung schmecken sie am besten weiterlesen ...
Geflügelfleisch im Test
Verwirrende Herkunftsangaben machen Konsumenten bewussten Einkauf schwer - Billige Produkte meist höher belastet: Die preiswertesten Produkte im Test waren diesmal auch die schlechtesten weiterlesen ...
Hotel Palace Berlin
Das Berliner Wohlfühlhotel räumt ab: Top 50 mal drei - Hotel Palace Berlin nicht nur in der Kategorie "Top 50 Hotelier" und "Top 50 Köche" ausgezeichnet, sondern auch in der Rubrik "Top 50 Sommeliers" - Gunnar Tietz, Michael Frenzel und Matthias Diether sidn ausgezeichnet weiterlesen ...
Tim Raue und Kurouchi für Obama
Heute abend kocht der beste Berliner Koch für die Familie Obama das offizielle Dinner in der Orangerie des Schliß Charlottenburg - immer dabei sind seine CHROMA HAIKU Kurouchi - alle Gänge bei uns weiterlesen ...
Winzer Charl Coetzee
Winzer Charl Coetzee: Sein Weingut ist Teil des Farmhotels Babylonstoren, das im Groot Drakenstein Tal nur 60 Kilometer vom südafrikanischen Kapstadt entfernt liegt weiterlesen ...
Wolfgang Müller kocht Yak
Yak im Berliner Jolesch: Sternekoch Wolfgang Müller lädt zum Fünf-Gänge-Schlacht-Menü nach Kreuzberg ins österreichische Restaurant Jolesch - Am 25.1. ab 19 Uhr - Preis ab 69 Euro für 5-Gang Menü mit Bier, mit Wein 89 Euro weiterlesen ...
Sous-Vide-Rezept von Gerald Zogbaum
Gerald Zogbaum ist Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Aufsteiger des Jahres 2013: Gerald Zogbaum, Küchenwerkstatt in Hamburg - Heute: Taube auf zwei Arten für vier Personen weiterlesen ...
Fast 100 kg Gemüse isst jeder
Über 25 kg Tomate und 8,5 kg Zwiebeln isst jeder im Durchschnitt (die im Bus neben mir sind das mit den Zwiebeln) weiterlesen ...