Schlagwort: rote

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Zu Tisch in … Seeland

ARTE, Sonntag, 28.09. um 17:45 Uhr. Die dänische Region Seeland ist bei Malern vor allem wegen ihres besonderen Lichts geschätzt - Doch auch kulinarisch hat die Insel einiges zu bieten - Fisch und Fleischgerichte, Pasteten, rote Grütze weiterlesen ...
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Gunnar Hinz

"Schwein schmeckt einfach gut", sagt Sterne-Koch Gunnar Hinz vom Restaurant "Das kleine Rote": In seinem hübschen Hexenhäuschen in Bahrenfeld bereitet er Köstlichkeiten zu, für die er die Füße vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder vom Saalower Kräuterschwein verwendet weiterlesen ...