room Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

22. Oktober 20164. März 2017

Philipp Henkes ist der neue Küchendirektor im Steigenberger Frankfurter Hof

Hoteldirektor Moritz Klein freut sich sehr über die Verpflichtung des 31-jährigen Küchendirektors: "In den vergangenen Monaten haben wir viele Führungspositionen neu besetzt - Auch Philipp Henkes als neuer Küchendirektor gehört jetzt zu unserer Führungsmannschaft und ist ein großer Gewinn für unsere Küche." weiterlesen ...

27. Oktober 201529. Juli 2018

Marcel Wellen

Knapp ein halbes Jahr nach dem Gewinn des cook-of Südafrika konnte Marcel Wellen (24) endlich seine Woche in Südafrika genießen - Die bestand allerdings nicht aus Urlaub, sondern in aktiver Mitarbeit in einem der bekanntesten Restaurants in Südafrika, dem Tasting Room in Franschhoek weiterlesen ...

17. September 2015

Michelin UK kam raus

Alle Ergebnisse weiterlesen ...

4. März 2015

Wie das Hotelzimmer zum Unikat wird

Experience the Success of Tomorrow - die Gastro Vision, Deutschlands führender Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering, präsentiert vom 13. - 17. März in Hamburg Lösungen für das moderne Hotelzimmer und stellt neue Room Trends vor weiterlesen ...

6. Januar 2015

Städtereisen zu Silvester

Wo ist es günstig, wo ist es teuer? Amsterdam zu 96%, Berlin zu 93% und Wien 91% ausgebucht - engl. Mitteilung - Daten vom 31.12.2014 weiterlesen ...

19. August 2014

ORLANDO MAGICAL DINING MONAT

Mehr als 75 Restaurants servieren saftige Rabatte beim diesjährigen Magical Dining Monat von Visit Orlando (Florida) im September - Dreigang-Menüs zum Festpreis von 33 Dollar weiterlesen ...

14. Juli 201423. Juni 2020

Gewinn Matthias Schmidt**

In Kooperation mit dem Design Hotel Roomers und der Lufthansa Group wird ein unvergesslicher Wochenendtrip für 2 Personen mit Abendessem beim hessischen 2-Sterne Koch verlost weiterlesen ...

10. Dezember 20139. März 2018

Ricardo Costa

Um den frostigen Wintertagen zu entfliehen, bietet das The Yeatman in Oporto (Portugal) mit dem Winter Package die passende Gelegenheit, in ein wohltuendes Sinneserlebnis einzutauchen - Kulinarisch werden die Gäste vom jungen Sternekoch Ricardo Costa verwöhnt weiterlesen ...

2. September 2013

Uwe Opocensky

Mandarin Oriental, Hong Kong: The Krug Room - das kleinste Restaurant der Stadt in neuem Glanz - inmitten der Küche des Mandarin Oriental, Hong Kong befindet sich The Krug Room - Uwe Opocensky mit spektakulären Gourmet Kreationen wie "Baked Alaska" oder "Ich bin ein Berliner" weiterlesen ...

4. Mai 2013

Jumeirah Restaurant Week

Jumeirah geht mit Restaurant Week auf Weltreise - Vom 23. Mai bis 1. Juni 2013 wird in insgesamt 56 Restaurants rund um den Globus bei ausgesuchten Menüs zu überzeugenden Preisen vor allem eines: gut gegessen - Die Kosten für ein dreigängiges Menü beginnen bei etwa 37 EUR pro Person weiterlesen ...