Roncalli-Weihnachtscircus
Ab dem 16. Dezember heißt es wieder "Manage frei" für den Roncalli-Weihnachtscircus weiterlesen ...
Die Geschichte der Dinner Shows
Die Süddeutsche Zeitung online beleuchtet die Geschichte der Dinner Shows in Spiegelzelten - Für München nehmen Bernhard Paul von Roncalli, Alfons Schuhbeck und Hans-Peter Wodarz für sich in Anspruch, die Begründer des Gourmet-Varietés im Spiegelzelt gewesen zu sein weiterlesen ...
Kaiwan Zschernig
Hamburg: Kaiwan Zschernig ist der neue Küchenchef im "Seepferdchen am Hafen" - Der 35-jährige gelernte Koch aus Hamburg war in der Premieren-Saison 2006/2007 Sous-Chef der Dinner-Show "Witzigmann & Roncalli-Bajazzo" in Hamburg weiterlesen ...
Andreas Hegel
Andreas Hegel wird neuer Küchenchef der Maison van den Boer Deutschland GmbH, Vivi Diller neue Location Managerin für Maison van den Boer in Roncalli's Varieté in Düsseldorf weiterlesen ...
Dinnershows
Dinnershows sind beliebt - Einen Verlust zu beklagen gab es allerdings mit der Insolvenz der Show Bajazzo, einer Produktion von Eckart Witzigmann und Bernhard Paul (Roncalli) weiterlesen ...
„Witzigmann & Roncalli Bajazzos“ hat Insolvenz angemeldet
Erst diese Woche war bekannt geworden, dass es keine Fortsetzung für die Dinnershow geben wird. Bernhard Paul vom Circus Roncalli war aus dem gemeinsamen Projekt mit Sternekoch Eckart Witzigmann ausgestiegen weiterlesen ...
Spitzentreffen der Sterne-Köche in Frankfurt
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt weiterlesen ...
Maison van den Boer – gastronomischer Partner in Roncalli's Apollo Varieté
Ab dem 1. Juli 2008 übernimmt der niederländische Event-Caterer Maison van den Boer die gastronomischen Leistungen im Düsseldorfer Apollo Varieté weiterlesen ...
Stars, Sterne und Spitzenköche
50 Sterne-Köche feiern am 28. Januar 2008 die Vorstellung der Kulinarischen Auslese im Witzigmann & Roncalli Bajazzo. Unter dem Motto 'Stars, Sterne und Spitzenköche' präsentieren S.Pellegrino und Acqua Panna die neue Kulinarische Auslese weiterlesen ...
Witzigmann & Roncalli Bajazzo
Silvester 2007 - Die Party des Jahres! weiterlesen ...