Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 17.07. um 18:20 Uhr. Reis und ein bisschen Phantasie - schon lassen sich mit wenigen Zutaten die tollsten Gerichte zaubern! weiterlesen ...
Gault Millau-Starkoch Urs Gschwend gibt Kochkurs
Urs Gschwend erkochte für das Giardino-Restaurant "Aphrodite" 16 Gault Millau Punkte - Wer so meisterlich kochen lernen möchte wie der Küchenchef, sollte vom 18. bis 22. Oktober in das Fünf-Sterne-Superior-Hotel an den Lago Maggiore kommen weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 08.07. um 16:00 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Donnerstag, 02.07. um 09:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht morgen auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis'. Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Montag, 29.06. um 20:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 10.06. um 19:00 Uhr. Nina, 36 Jahre, Inhaberin eines Billardbistros weiterlesen ...
Maitre Bernard Antony bei Hanner
Maitre Bernard Antony, weltbester Käseaffineur, servierte bei Hanner in Mayerling persönlich einer illustren Käsekennerschaft seine besten Käse weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 22.04., 16:05 - 17:00 Uhr. Champagner-Risotto mit weißem Spargel - Mit Ingo Beth weiterlesen ...
Zu Tisch im … Piemont
Arte, Donnerstag, 02.04., 18:30 - 19:00 Uhr. Arborio - unter diesem Namen kennen Feinschmecker in aller Welt den delikaten Rundkornreis, der die Grundlage jedes echten Risottos ist weiterlesen ...
Käseaffineur Bernard Antony bei Hanner!
Als exklusiver Lieferant der Spitzengastronomie bekannt, so beliefert er neben 3 Sterne Köche Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Klaus Erfort in Saarbrücken, Daniel in NYC, und Kaiser - und Fürstenhäuser wie Prinz Albert von Monaco und Otto von Habsburg, ist er auch für sein restriktives Marketing bekannt! weiterlesen ...