Erstickungsgefahr von Kleinkindern durch Nüsse
Dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) liegen Daten vor, nach denen es sich bei von Kleinkindern verschluckten Fremdkörpern oftmals um Nüsse, insbesondere Erdnüsse handelt weiterlesen ...
Pistazien können vor Lungenkrebs schützen
Eine Ernährung, die eine tägliche Dosis an Pistazien enthält, kann das Risiko von Lungenkrebs reduzieren - So lautet das Ergebnis einer jetzt veröffentlichten Studie weiterlesen ...
Typ-2-Diabetes
Das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, steigt bereits bei Nüchtern-Blutzucker-Werten an, die als normal (<100 mg/dl) bewertet werden weiterlesen ...
Machen Kohlenhydrate zuckerkrank?
In Verbindung mit einer fettreichen Ernährung erhöhen Kohlenhydrate den oxidativen Stress in den Zellen, lassen sie so schneller altern und damit auch früher sterben weiterlesen ...
Beta-Carotin
Riskant ist nicht die Über-, sondern die Unterversorgung - Vitamin-A-Defizite besorgniserregend - Lebensmittel und Nahrungsergänzungen mit dem Pro-Vitamin sind nützlich und sicher weiterlesen ...
Kohlenhydrate schädigen Insulin-produzierende Zellen
Wie ein Forscherteam um Hadi Al-Hasani vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung erstmalig zeigt, sind es die Kohlenhydrate und nicht die Fette, welche die Insulin-produzierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse schädigen - Personen mit erhöhtem
Diabetes-Risiko sollten Vollkornbrot statt Weißbrot essen weiterlesen ...
Diabetes-Risiko sollten Vollkornbrot statt Weißbrot essen weiterlesen ...
Haare färben ohne Risiko – geht das?
Haarfärbemittel stehen im Fokus der Aufmerksamkeit, seit die Auswertung epidemiologischer Untersuchungen aus den USA aus dem Jahr 2001 Hinweise auf ein erhöhtes Risiko von Harnblasenkrebs bei Frisören und Verbrauchern, die Haarfärbemittel insbesondere aus der Zeit vor 1985 verwendet hatten, lieferte weiterlesen ...
Vollkornprodukte halten Kreislauf fit
Männer mittleren Alters, die regelmäßig Vollkornprodukte verzehren, haben ein geringeres Risiko für Bluthochdruck - Das hat eine US-amerikanische Langzeitstudie mit knapp 32 000 Teilnehmern ergeben weiterlesen ...
Fitnesstraining schützt die grauen Zellen
Ausdauersportarten wie Laufen, Schwimmen und Radfahren halten das Gehirn fit weiterlesen ...
Wie beeinflusst die Ernährung die Krebsentstehung?
Das Thema Krebs und Ernährung wird immer wieder von den Medien aufgegriffen - Tatsächlich stehen bösartige Tumoren in einer zunehmend älter
werdenden Bevölkerung an zweiter Stelle der Gesamtsterblichkeit - Rotes Fleisch und
Fleischwaren erhöhen mit wahrscheinlicher Evidenz das Risiko für Dick- und Mastdarmkrebs weiterlesen ...
werdenden Bevölkerung an zweiter Stelle der Gesamtsterblichkeit - Rotes Fleisch und
Fleischwaren erhöhen mit wahrscheinlicher Evidenz das Risiko für Dick- und Mastdarmkrebs weiterlesen ...