Gault Millau 2017 – Rheinland-Pfalz
Thomas Schanz ist Aufsteiger des Jahres und kocht sich im neuen Gault&Millau in die deutsche Küchenspitze Jens Fischer in Bad Sobernheim steigt in die Elite des Landes auf weiterlesen ...
Gault Millau 2017
Der Gault Millau 2017 Deutschland ist erschienen weiterlesen ...
Koch des Jahres: Andreas Krolik in Frankfurt
"Konzentration auf ein Hauptprodukt und zwei, drei Aromate" ist der Trend - Der neue Gault&Millau begrüßt Reduktion auf das Wesentliche und das kompromisslose Bekenntnis zur Region als aktuelle Trends in der Spitzengastronomie - Kritik am steigenden gedankenlosen Kopieren von Ideen und Rezepten - Besondere Würdigung junger Talente weiterlesen ...
DINING DAYS Rheinland
Ein Blick über den Tellerrand - die nationale Restaurantwoche Die DINING DAYS in Köln, Bonn und Düsseldorf - Diese präsentieren vom 26. Oktober bis 1. November 2015 eine genussfreudige Vielfalt mit einem einzigartigen Menü-Konzept - Angebot vom edlen Italiener über den trendigen Burger-Laden bis hin zum asiatischen Gourmet-Tempel weiterlesen ...
9. Big Bottle Party in Berlin
Am 27. Juni 2015 lässt das Gourmetrestaurant "first floor" die Korken knallen und lädt zur 9. Big Bottle Party ein: Deutschlands größtes Großweinflaschen-Event ist in diesem Jahr den besten Winzern und Sterneköchen aus Rheinland-Pfalz gewidmet weiterlesen ...
Gault Millau Deutschland 2015 – Ergebnisse
Alle Ergebnisse des Gault Millau 2015 Deutschland weiterlesen ...
Tim Mälzers Schulkoch Wettbewerb
Der IN FORM- Wettbewerb KLASSE, KOCHEN! geht in die finale Runde - Seit März 2014 waren Schulen in ganz Deutschland aufgerufen, kreative Konzepte zum diesjährigen Motto "Mit der Küche um die Welt - Internationale Speisen" einzureichen - Nun stehen die 25 Schulen fest, die es ins Finale geschafft haben - 10 Schulen bekommen Übungsküche weiterlesen ...
Wer zahlt beim ersten Date?
Nur bei zwei Prozent der Befragten übernimmt die Frau beim ersten Rendezvous die Rechnung - Ein klarer Sieg für die klassische Rollenverteilung - Rheinland-Pfalz ist das einzige Bundesland, in dem fast jeder zweite Befragte beim ersten Date getrennt zahlt weiterlesen ...
KOCHEN macht Schule
"Alles aus Teig - Herzhaft & Süß!". 136 Schülerkochteams machen sich bereit - Der Schülerkochpokal, ehemals ERDGASPOKAL der Schülerköche, ist ein bundesweit einzigartiger Kochwettbewerb für Mädchen und Jungen der Sekundarstufe I weiterlesen ...
Gault Millau 2014 – Rheinland-Pfalz
Die Starköche halten ihr Niveau, das Verfolgerfeld punktet kräftig im neuen Gault&Millau - Joachim Buggle aus Balduinstein, Peter Steverding aus Knittelsheim und Thomas Schanz aus Piesport steigen im neuen Gault&Millau in den Rang der Kochkünstler auf weiterlesen ...