Bratwurst-Wettbewerb

Das deutsche Traditionsunternehmen SEVERIN ist auf der Suche nach Deutschlands bestem Wurstrezept - Egal, ob es sich um ein Gericht mit Bratwurst, eine selbstgemachte Soße oder sogar um eine eigene Bratwurst-Rezeptur handelt - Wurstfans können mit ihrer eigenen Kreation an dem Wettbewerb teilnehmen weiterlesen ...

Eiswissen

Die wichtigsten Fakten rund um das Thema Eis - Heute gibt es einen Kosmos an Sorten, Variationen und Geschmacksrichtungen, aber auch an Rezepturen, Zutaten und Produktionsbedingungen - Speiseeis in Deutschland kann grob in zwei Herstellungsverfahren unterteilt werden - Was ist Kremeis, Rahmeis, Milcheis, Fruchteis oder Sorbet? weiterlesen ...

Björn Freitag

"Freitag tischt auf": Neue TV-Sendung für WDR-Vorkoster Björn Freitag - Die Wahrheit über Cornflakes, das Geheimnis löslichen Kaffees und die Rezeptur für lange haltbares Supermarktbrot - ab heute, 26. Oktober 2012, 21.00 - 21.45 Uhr im WDR Fernsehen weiterlesen ...

TEST: Zuckerwasser mit Aromen-Mix = Eistee

ÖKO-TEST Eistee: Was unter dem Namen Eistee in den Regalen der Supermärkte steht, hat mit der klassischen Rezeptur, bestehend aus abgekühltem Tee, Zitronensaft, etwas Zucker und Eiswürfeln, wenig zu tun - Bei den meisten Produkten handelt es sich um Zuckerwasser, dem mit Aromen Geschmack verliehen wird weiterlesen ...

Goldener Windbeutel 2010

Zum zweiten Mal verleiht die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch den "Goldenen Windbeutel" als Preis für die dreisteste Werbelüge des Jahres - Per Internet-Abstimmung können die Verbraucher abstimmen, von welchem Lebensmittelprodukt sie sich am meisten in die Irre geführt sehen weiterlesen ...