Aus Omas Kochbuch – Rezepte mit Tradition
Richtig gut kochen mit Omas Rezepten ist auch eine Leidenschaft von Christian Henze - MDR, Mittwoch, 27.02., 16:00 - 18:00 Uhr, Hier ab vier weiterlesen ...
Cooking Cup
Cooking Cup 2008 - Großes Kochfinale im Excelsior Grand Hotel Malta Hobbyköche wetteifern mit kreativen mediterranen Rezepten - Bewerben kann sich jeder, der Spaß und Freude am Kochen hat, mit einer mediterranen Rezeptidee bis zum 18. Mai 2008 weiterlesen ...
Gourmet-Rezepte ganz einfach
Christian Henze zeigt, wie Gourmet-Rezepte garantiert gelingen - MDR, Mittwoch, 16.01., 16:00 - 18:00 Uhr weiterlesen ...
Molekulare Cocktails
Mit diesem Buch mit 50 Rezepten lassen sich die extravaganten Mixturen nun auch zu Hause herstellen: Cocktails leuchten im Dunkeln, werden zu Drops oder kaviarähnlichen Perlen, Flüssiges wird fest, zu Schaum oder fluidem Gel weiterlesen ...
Peru für Genießer
Die peruanische Küche gilt als Fusion von köstlichen, traditionellen Rezepten mit Einflüssen aus der ganzen Welt weiterlesen ...
Mit Scandlines auf kulinarische Entdeckungsreise durch Ostdänemark und Schweden
Neuer kulinarischer Reiseführer von Scandlines stellt verschiedene Regionen Ostdänemarks und Südschwedens in Kombination mit traditionellen und außergewöhnlichen Rezepten unserer nördlichen Nachbarländer vor weiterlesen ...
Die besten Weihnachtsrezepte aus alter Zeit
TV-Koch Mirko Reeh verrät seine liebsten persönlichen Weihnachtsrezepte - inspiriert von Omi - HR, Samstag, 01.12., 07:15 - 08:00 Uhr weiterlesen ...
Ein Festschmaus für zu Hause
Nach dem grossen Erfolg in den vergangenen beiden Jahren, bietet das Park Hyatt Zürich auch dieses Jahr weihnachtliche - nach traditionellen Rezepten vorbereitete - Delikatessen... weiterlesen ...
kochen & genießen kooperiert mit dem Gewürzhersteller Ostmann
In Kooperation mit dem Gewürzhersteller Ostmann ist jedem Heft das Gewürz des Monats "Karamell Vanillin Zucker" beigelegt weiterlesen ...
Iss was?! – Christians feine Wildküche
Christian Henze gibt Tipps für rustikale Marinaden und wie das Wildfleisch garantiert zart und mild wird - MDR, Mittwoch, 07.11., 17:55 - 18:15 Uhr weiterlesen ...