retzbach Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

19. November 20128. Juni 2020

Hubert Retzbach

Seit über 32 Jahren kocht der Sternekoch in der Zirbelstube des Hotel Viktoria in Bad Mergentheim - Seit 20 Jahren holt der 56jährige Retzbach jedes Jahr einen Stern für das Hotel Viktoria - Jetzt verlässt er das Haus weiterlesen ...

2. August 2008

Heilbronn-Franken

"Wir haben Eins-A-Produkte, Eins-A-Essen, Eins-A-Weine, Eins-A-Restaurants, Eins-A-Hotels - und jetzt gibt es noch die Zeitschrift für das Eins-A-Land: eins ah!" weiterlesen ...

20. Juni 200818. Januar 2017

Sternstunden in Baden-Württemberg

Spitzenköche aus der ganzen Welt zu Gast beim 2. "Lust auf Genuss"-Festival - vom 21. bis 23. November 2008 traditionelle Regio-Küche auf Sterneniveau weiterlesen ...

23. Dezember 2007

Chic

Porträt der Woche: Sergi Arola - Trend: Regionale Küche - Kreationen mit Lachs? - Hinter den Kulissen: Trendy Dim-Sums im Yauatcha - arte, Dienstag, 25.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30) weiterlesen ...

21. August 2006

Goldene Pfannen für Baden-Württemberg

In diesen Tagen erscheint die aktuelle Ausgabe "Baden-Württemberg" des kulinarischen Führers gusto - Koch des Jahres in Baden-Württemberg wurde Hubert Retzbach - Klaus Buderath ist Aufsteiger des Jahres - weiterlesen ...