Rezept Lachs Steaks
Gegrillte Lachs-Steaks mit kalifornischen Mandeln weiterlesen ...
Rezept: Crêpes Suzette
Eine der beliebtesten französischen Nachspeisen kommt bei Lea Linster auf den Tisch: Sie zeigt, wie mühelos Crêpes Suzette gelingen. Serviert werden die zarten Pfannkuchen mit einer fruchtigen Soße aus Orangen, Butter und Sahne - und dann vor den Augen der Gäste flambiert. weiterlesen ...
"Little Buddha", Wien
Eine Restaurantkritik zum Ableger der Pariser Buddha Bar in Wien: Das Einzige, was im "Little Buddha" offenbar wirklich Weltstadtniveau hat, sind die Preise, der Rest ist ziemlich "little" weiterlesen ...
Martin Dalsass, Didier de Courten, Viktor Giacobbo
Unter den Nominierten für das «Pfefferzeichen 2007» finden sich auch prominente Namen. Aber nicht nur... weiterlesen ...
Genussreise in den Bauch von Paris
Genussprojekte begleiteten Sie auf einer kulinarischen Entdeckungsreise der etwas anderen Art weiterlesen ...
Test: Fettgehalt von Hot-Dog, Burger, Kebab und Co.
16 Produkte getestet, nur eines – ein Fischbaguette – war o.k. – überraschend: Spinatstrudel und Thunfischtascherl schneiden schlechter ab als Burger oder Pizzaschnitte weiterlesen ...
„Terrassenwein“ wird Tipp des Tages
2005’er Riesling aus der Pfalz in der 1L Flasche - „Ein echter „Terrassenwein“ für
sonnige Stunden“ weiterlesen ...
sonnige Stunden“ weiterlesen ...
„Busche Deutscher Weinpreis“ 2006
Die Suche nach den besten Weinen geht in die 9. Runde... weiterlesen ...
Prost Reiner Calmund
7. Verkostung des „Busche Deutscher Weinpreis“ weiterlesen ...
Rezept: Shourbat Adas
Die jordanische Spezialität: Linsensuppe (Shourbat Adas) weiterlesen ...