Die Kochschule
Die zeitgemäße große Schule des Kochens mit 90-minütiger DVD. Ein reich illustriertes Nachschlagewerk und praxisnahes Lehrbuch für Anfänger und Profis, mit ausführlichem Glossar weiterlesen ...
Kunst aus der Dose, Delikatessen vom Meister
Neuigkeiten aus Miamis Kulturviertel Wynwood weiterlesen ...
Marc Fosh ist im November und Dezember Star Chef
Eines der aufregendsten und kreativsten Kochtalente Europas konnte Lufthansa für eine Zusammenarbeit gewinnen: Marc Fosh, der britische Sternekoch, lebt und arbeitet seit 20 Jahren auf Mallorca und betreibt dort einen großen Gastronomiebetrieb mit zwei renommierten Restaurants weiterlesen ...
PIERRE GAGNAIRE
Das Restaurant Colette im neuen Hotel Sezz Saint-Tropez ist geöffnet - Colette steht unter der Leitung des renommierten Chefs Pierre Gagnaire, dessen Restaurant in Paris, Restaurant Pierre
Gagnaire, mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde weiterlesen ...
Gagnaire, mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet wurde weiterlesen ...
Wassersommelier
Bei der Ausbildung zum Wassersommelier wird man zum Experten in Sachen Mineral-, Heil-, Quell- und Tafelwasser weiterlesen ...
TV Koch geht in den Knast
Der 35 Jahre alter Augsburger Küchenmeister Mike S. ("Mr. Crocodile") muss jetzt für acht Monate hinter Gitter, weil er in Zusammenhang mit der Pleite in einem renommierten Lokal die Sozialbeiträge für seine Angestellten nicht bezahlt hatte weiterlesen ...
Otto-Koch-Schule
Ecole Culinaire feiert zehnjähriges Jubiläum und ist weiterhin auf Erfolgskurs - Das Weiterbildungskonzept der Otto-Koch-Schule bietet talentierten Köchen die Möglichkeit, ihr Fachwissen in über 25 Seminaren zu vertiefen und von renommierten Sterneköchen zu lernen weiterlesen ...
Matariki Gourmet Hangi am 27. Juni 2010
Wenn Matariki am Himmel erscheint - Neuseeland feiert das Maori-Neujahr mit Gourmetfest - Zur Feier des neuen Jahres wird das Matariki Gourmet Hangi veranstaltet, ein großes Festmahl, entworfen vom renommierten Chefkoch Peter Gordon weiterlesen ...
Oliver Eller
Oliver Eller übernimmt ab 1. August 2010 als neuer Geschäftsführender Direktor die Leitung des renommierten Hotel Adlon Kempinski Berlin - Der 43-jährige, international erfahrene Hotelier folgt Stephan Interthal, der in das Kempinski
Hotel Beijing Lufthansa Center gewechselt ist weiterlesen ...
Hotel Beijing Lufthansa Center gewechselt ist weiterlesen ...
Holger Schramm
Holger Schramm (30), Sommelier im Gourmetrestaurant Zirbelstube des Hotel am Schlossgarten in Stuttgart, ist der 24. Gewinner des renommierten Badischen Sommelierwettbewerbs - Mit einem deutlichen Punktevorsprung setzte er sich gegen 16 weitere Sommeliers durch weiterlesen ...