renommierten Archive - Seite 11 von 15 - Gourmet Report

2. August 2008

Hendrik Thoma

Hendrik Thoma, der seinen Job als Chef-Sommelier im renommierten Hamburger Hotel Louis C. Jacob in diesem Frühjahr an den Nagel hängte, um bei der Metro Group Buying (MGB) GmbH in Düsseldorf den Posten des Head of Wine Germany anzutreten, hat das Unternehmen wieder verlassen weiterlesen ...

31. Juli 2008

Schwäbisch-badische Küche in Hotel Engel – Baiersbronn-Obertal

Im neu eröffneten a-la-carte-Restaurant des renommierten Engel-Obertal werden Gäste rundum verwöhnt weiterlesen ...

19. Juni 2008

Villa Merton mit neuem Küchenchef

Matthias Schmidt, bisheriger Sous Chef des Restaurants Villa Merton im Union International Club, übernimmt als Nachfolger von Hans Horberth die kulinarische Leitung des Frankfurter Top-Restaurants weiterlesen ...

25. April 2008

Franziska Maderecker

Schon als 15-Jährige begeisterte Franziska Maderecker Kollegen. Jetzt ist sie 20 - und Mitglied der Eurotoques weiterlesen ...

23. April 2008

Christian Lohse trifft Armin Diel

Zwei (Michelin-) Sterne im Gespräch: Christian Lohse trifft Winzerstar und Gault Millau WeinGuide-Autor Armin Diel weiterlesen ...

20. März 200814. Juli 2017

REWE-Deutschland-Pokal 2008 für Dorian Zwanzig

Sein Name war im wahrsten Sinne Programm - und Glücksbringer zugleich: Dorian Zwanzig, Koch-Auszubildender im dritten Jahr im Hilton Hotel Berlin, konnte den 20. REWE-Deutschland-Pokal für sich entscheiden weiterlesen ...

15. März 2008

Vegetarische Küche

Vegetarische Küche bietet viele raffinierte Möglichkeiten: Die renommierten Köche Philipp Wolter, Nils Henkel und Jens Dannenfeld haben exklusiv für die "Welt am Sonntag" ein Frühjahrs-Menü zusammengestellt weiterlesen ...

26. Februar 2008

Stabübergabe im Schlosshotel Lerbach

Dieter Müller übergibt die Leitung seiner Küche an Jeune Restaurateur Nils Henkel weiterlesen ...

17. Januar 2008

Michael Hoffmann

Michael Hoffmann, Inhaber des renommierten 'Margaux' in Berlin, steht vor keiner leichten Aufgabe. In nur zwei Tagen muss der Küchenchef ein Luxus-Menu für 230 Gäste vorbereiten - Kabel1, Freitag, 18.01., 16:45 - 17:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

21. Dezember 2007

Kocharena

In der VOX-Kochshow 'Kocharena' treten die Besten der Besten gegen einen renommierten Starkoch an. Sonntag: Steffen Henssler - VOX, Sonntag, 23.12., 20:15 - 23:20 Uhr weiterlesen ...