reifen Archive - Seite 4 von 7 - Gourmet Report

25. Juni 20094. Februar 2020

Weingut Wien Cobenzl: Landessieger beim Wiener Weinpreis 2009

Der "Wiener Satz 2008 Senator" des Weingut Wien Cobenzl wurde bei der Gala zum Wiener Weinpreis, am 23.Juni 2009 im Wiener Rathaus zum Landessieger in der Kategorie "Gemischter Satz kräftig" gekürt weiterlesen ...

28. April 2009

Schlemmen im Rheingau

HR, Mittwoch, 29.04. um 11:30 Uhr. Eine "Gegend wie ein Dichtertraum" schrieb schon Heinrich von Kleist über die sonnige Landschaft des Rheingaus - In dem kleinen, aber feinen Anbaugebiet reifen weltberühmte Weine weiterlesen ...

20. April 2009

Blühendes Dorf Bramberg ist Genuss-Region Österreich

Im Frühjahr über und über mit Blüten übersäht, im Sommer mit sattem Grün und kleinen Kugeln geziert, im Herbst die Äste schwer von reifen Früchten - das sind die Obstbäume von Bramberg am Wildkogel weiterlesen ...

1. März 2009

Schlemmen im Rheingau

HR, Montag, 02.03. um 15:15 Uhr. Eine "Gegend wie ein Dichtertraum" schrieb schon Heinrich von Kleist über die sonnige Landschaft des Rheingaus - In dem kleinen, aber feinen Anbaugebiet reifen weltberühmte Weine weiterlesen ...

1. März 2009

Schlemmen im Rheingau

2. Januar 2009

Restaurantkritik: Vox, Berlin

Mathias Stengel, Restaurantkritiker der Berliner Morgenpost, besucht Felix Petrucco im Restaurant Vox im Grand Hyatt Berlin Potsdamer Platz - Sein Fazit: "junger Küchenchef überzeugt restlos mit einer reifen Leistung" weiterlesen ...

24. Dezember 2008

Winzergenossenschaft Laufen mit neuartiger Qualitätskonzeption

Bei weitem nicht nur die Etiketten geändert hat die Winzergenossenschaft Laufen im badischen Markgräflerland, sondern ein völlig neuartiges Qualitätskonzept mit vier Produktlinien entwickelt weiterlesen ...

5. Dezember 2008

Kaki, Sharonfrucht

Viele Namen für eine Frucht - Sie sieht aus wie eine Tomate, ihr Geschmack erinnert an eine Mischung aus Aprikose, Quitte und Birne und ihre Beinamen lauten Japanische Aprikose oder Chinesische Dattelpflaume weiterlesen ...

31. Oktober 2008

Erwin Gegenbauers neuer Dirndl-Essig

Essig-Papst Erwin Gegenbauer hat sich der Essigpapst Erwin Gegenbauer hat eine weitere saure Delikatesse für Gourmets und Sterneköche kreiert- den Dirndl-Essig weiterlesen ...

30. Oktober 2008

Liebesapfel mit Ecken und Kanten – Die Litchi

Zugegeben, auf den ersten Blick macht sie nicht viel her - Ihre ledrige, rötlich-braune Schale mit den scharfkantigen Ausstülpungen wirkt sogar etwas abweisend weiterlesen ...