Ralf Bos' FatPad
Fett killen schon beim Kochen - Speisen können jetzt einfach und schnell zu 90% von überflüssigem Fett befreit werden - Innovation vernichtet Kalorien, aber nicht den Geschmack - Erfindung von Ralf Bos weiterlesen ...
Deutsche lieben Pommes
Top10 Ranking der beliebtesten Kartoffel-Variationen - Röstinchen auf Platz zwei, Reibekuchen Platz drei - Ernährungsexpertin Marga Hamacher verrät alles Wissenswerte über die Knolle weiterlesen ...
Land und lecker
WDR, Mittwoch, 09.09., 21:00 - 21:45 Uhr. Auch am Dinnertag heißt es für Jungbäuerin Christiane In der Beeck extrem früh aufzustehen - Denn die Arbeit auf dem Obst- und Gemüsehof mitten im Ruhrgebiet macht sich nicht von alleine weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Sendung vom 08. August 2009 - Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben, kurze Zeit stehen lassen und die entstandene Flüssigkeit abgießen - Die Zwiebeln ganz fein hacken, mit Ei und Salz unter die geriebenen Kartoffeln mischen weiterlesen ...
Polettos Kochschule – Rezept Weihnachtsmenü
Ein Weihnachtsmenü von Cornelia Polletto - Matjestatar mit Reibekuchen und Apfel Meerrettich-Sahne - Sizilianische Weihnachtsente mit Zwergorangen - Lebkuchencreme mit Glühweinsauce, Feigen, Mandarinen und schwarzen Nüssen weiterlesen ...
Klassiker trifft Edelfisch – Reibekuchen im Herbst mal anders genießen
Sie kennen Kartoffel-Puffer nur mit Apfelmus? Dann probieren Sie doch mal eine andere schmackhafte Variante - Inspiriert von der neuen Deutschen Küche kommen Großmutters Rezepte in neuen Kreationen auf den Teller weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Kochen - Männersache? SWR, Mittwoch, 08.11., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...