Essgeschichten

WDR, Samstag, 19.12., 07:25 - 07:55 Uhr. 'Nichts verkommen lassen' lautet die Devise von Menschen, die Obst oder Gemüse im Garten haben - Das Haltbarmachen der eigenen Produkte ist charakteristisch für die ländlichen Regionen weiterlesen ...

Wein-Awards 2009

Die Sieger des Wein-Awards 2009 des Deutschen Weininstituts (DWI) für die kreativsten Gastronomen in Köln und München stehen fest - In dem spannenden Wettbewerb, wurden am 1. Dezember in München das Restaurant Retters und in Köln die Wein­präsentationen von Essers Gasthaus sowie Fischers Weingenuss und Tafelfreuden als herausragend mit der begehrten DWI-Trophy ausge­zeichnet weiterlesen ...

Madame Gourmet

Die neue Internetseite "Madame Gourmet" vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich - Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne weiterlesen ...

Landgasthäuser in Hessen

HR, Dienstag, 24.11. um 20:15 Uhr. Dass Speisekarten die kulinarischen Schatzkarten hessischer Regionen sind, zeigt sich auf dieser spannenden Entdeckungsreise - Hessen ist geprägt von ausgedehnten Wäldern und von seiner Landwirtschaft weiterlesen ...