regionale Archive - Seite 35 von 39 - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

12. August 2007

Die Welt zu Gast bei "Chaîne-Freunden" in Frankfurt am Main!

Gleich drei große Ereignisse werfen zum "71. Grand Chapitre Frankfurt-Rhein-Main" vom 6.-9. September 2007 ihre Schatten voraus: - 50 Jahre "Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs" in Deutschland! - "Concours International des Jeune Commis Rôtisseurs" und - "1. Internationaler Jeunes Sommeliers-Wettbeweb" weiterlesen ...

Jessica Braun

Beste Nachwuchsköchin kommt aus Tübingen - Jessica Braun, Restaurant Rosenau, setzt sich gegen acht Auszubildende durch - Verband der Köche Deutschlands und die Delikatessen-Manufaktur Achenbach verleihen in Frankfurt den renommierten Förderpreis weiterlesen ...

Küchenchef Thomas Reintges setzt neue Akzente

Klassische Küche mit Pfiff – so lautet das Credo von Thomas Reintges, seit Anfang Mai neuer Küchenchef des Steigenberger Europäischer Hof in Baden-Baden weiterlesen ...

Grundschüler in Berlin gewinnen kulinarischer Schulwettbewerb

Auf kulinarischer Entdeckungsreise mit CMA und Sodexho weiterlesen ...

4. Mai 20071. August 2022

Zander, Berlin

Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das "Zander" in Berlin - "Das Zander könnte noch besser sein, wenn es sich auf die feine regionale Küche konzentrieren würde und sich der Koch nicht mit Spielereien ablenken würde weiterlesen ...

24. April 200717. Januar 2017

Wiener Prater Kochbuch

Das Wiener Prater Kochbuch von Alois Gmeiner präsentiert die interessantesten und ungewöhnlichsten Rezepte rund um das Riesenrad weiterlesen ...

6. April 200723. August 2018

Portugal pur: die Schieferdörfer im Pinhal

Social Tourism: Wikinger Reisen unterstützt mit Exklusivreise EU-Projekt weiterlesen ...

27. März 200716. Juni 2020

Der „Steirer-Kren Award 2007“ geht an Alfons Schuhbeck

Der deutsche Starkoch Alfons Schuhbeck bekam für seine Verdienste um regionale Produkte den "Steirer-Kren-Award 2007" verliehen ... weiterlesen ...

Stefan Pumm

Euro-Toques-Chefkoch Stefan Pumm ab 1. April 2007 im eigenen Betrieb! Neue Adresse für gesundheitsbewusste Gäste weiterlesen ...

22. Februar 200721. März 2022

Salon Gourmet und RendezVino öffnen am Freitag

Wenn am Freitag um 11 Uhr die exquisiten Genießerevents RendezVino und Salon Gourmet in dritter Auflage eröffnet werden, dann steht die Halle 3 der Messe Karlsruhe für drei Tage ganz im Zeichen von höchstem Genuss weiterlesen ...