Trüffelmesse in Alba
Rund um den Weißen Trüffel dreht sich alles auf der "78. Fiera Nazionale del Tartufo Bianco" vom 4. Oktober bis zum 9. November 2008 in der südpiemontesischen Stadt Alba weiterlesen ...
Die Kochprofis
Das Restaurant ist schon bekannt und beliebt für seine regionale Küche und so scheint auch nichts zu fehlen, bis auf einige Fischgerichte, vegetarische Mahlzeiten und ein paar Desserts - RTL2, 23.6., 20.15 Uhr weiterlesen ...
EU-Garantie für Herkunft, Geschmack und Tradition
In einer zunehmend globalisierteren Welt fordert der Verbraucher immer stärker Sicherheit bezüglich der Qualität von Lebensmitteln. Dafür stehen die Produkte Südtiroler Apfel g.g.A., Südtiroler Speck g.g.A. und Südtiroler DOC Wein, die nach traditionellen Methoden und unter streng kontrollierten Bedingungen hergestellt werden weiterlesen ...
Neu in Bremen: Geschmackserlebnis Fisch – Messe „SlowFisch“
Messe "SlowFisch" lockt Interessierte in die Freie Hansestadt weiterlesen ...
Spitzenköche aus der ganzen Welt zu Gast beim 2. „Lust auf Genuss“-Festival“
Sternstunden in Baden-Württemberg weiterlesen ...
Berliner Küche
Lange galt die regionale Küche als bedroht. Jetzt holen sie hauptstädtische Spitzenköche zurück in ihre Restaurants weiterlesen ...
Butaris vernetzt seine Rezepte
Butaris öffnet sein Rezeptarchiv auf der Online-Fotoplattform flickr.com und lädt zum Schmökern, Auswählen und Bestellen ein weiterlesen ...
Erste Bioland zertifizierte Kochschule Deutschlands
Am 6. Mai wurde die Kochschule "ess-art" im Hause Kustermann in München Bioland-Gastro-Partner weiterlesen ...
Hyatt Barbecue im Fort Malakoff Hofgarten
Erleben Sie in ungezwungener Atmosphäre Spezialitäten frisch vom Grill: ein saftiges Schweinenackensteak, ein Entrecote vom Holsteiner Ochsen, eine Dorade am Stück gegrillt oder eine klassische Bratwurst weiterlesen ...
Kulinarische Traditionen
Historische Städte verwöhnen mit Küche und Anekdoten weiterlesen ...