Schlagwort: regionale

Veröffentlicht am

Axel Kammerl

Axel Kammerl, Chef de Cuisine im Landhaus "Zu den Rothen Forellen", verwöhnt seine Gäste in den hoteleigenen Restaurants "Wintergarten" und "Forellenstube" mit einer überaus kreativen Küche, bei der regionale und saisonale Produkte im Vordergrund stehen weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Neusiedler See kulinarisch

Die Region Neusiedler See ist nicht nur ein faszinierendes Fleckchen Erde samt damit verbundenen vielfältigen sportlichen Betätigungen - sie verbirgt auch eine regionale Küche hoher Eigenständigkeit - Vorhang auf für "Neusiedler See kulinarisch" weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Alte Rezepte aus Niedersachsen

NDR, Samstag, 11.04. um 14:30 Uhr. Regionale Küche in Niedersachsen - das ist nicht nur das "Hannoversche Zungenragout" oder der "Friesische Mehlpütt", sondern das sind auch die regionalen Produkte, die es so in keinem anderen Bundesland gibt weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Genussregion Österreich

3SAT, Samstag, 28.03. um 09:40 Uhr. Die Wachauer Marille ist schon bekannt, nun sollen Mostbirne, Mohn, Karpfen und Spargel als regionale Spezialitäten ins allgemeine Bewusstsein gerückt werden weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Ein Fluss für Genießer

WDR, Samstag, 28.02. um 15:45 Uhr. Die WDR Lokalzeit aus Aachen nimmt ihre Zuschauer in den Sommerferien mit auf eine Kulinarische Flusstour - Die führt entlang der Rur rund 170 Kilometer von der Quelle im Hohen Venn bis zur Mündung in Roermond weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Die Gourmet-Kanone

Kabel1, Montag, 23.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Showdown beim Gourmet-Spektakel! Auf dem 'Genießer-Treff' in Neuss buhlen 25 regionale Top-Gastronomen um die Gunst der 1000 Gäste - Unter ihnen Peter Schmitt weiterlesen ...