Weinanbau auf Sylt

Schleswig-Holstein wird sich künftig in die Reihe der Wein anbauenden Bundesländer einreihen dürfen - Die ersten Reben wurden bereits in die norddeutsche Ackerkrume gepflanzt - Insgesamt ist der Anbau von Reben auf zehn Hektar zwischen Nord- und Ostsee geplant weiterlesen ...

Wein zum Selbermachen

Reben trimmen, Trauben lesen und den Most daraus im Keller in Wein verwandeln - beim Rheingauer Weingut Altenkirch können sich Weininteressierte jetzt als Weinmacher und Kellermeister betätigen - Eine Aktion, die vom Weinautor Fabian Lange, Önologen Christoph Dinda und der Altenkirch-Kellermeisterin Tomoko Kuriyama begleitet wird weiterlesen ...

Frühe Rebblüte 2009

Die Reben blühen in diesem Jahr erneut viel früher als im Durchschnitt der Vorjahre - Nach einem Turbostart der Rebentwicklung verbunden mit einem sehr zeitigen Austrieb im April, weist die Rebvegetation derzeit einen Vorsprung von rund 8 - 10 Tagen gegenüber dem langjährigen Mittel auf weiterlesen ...

Bordeaux-Weine

Genießer wissen - Bordeaux-Weine sind Spitze, aber leider auch beim Preis. Allein der Gedanke an die edlen Tropfen löst beim Liebhaber allerhöchste Glücksgefühle aus, die allerdings beim Blick in den Geldbeutel rasch wieder getrübt werden - Doch es gibt eine Alternative - den sogenannten Zweitwein weiterlesen ...

Weinprobe – Die Pfalz

ZDF Dokukanal, Mittwoch, 11.02. um 13:15 Uhr. In der Pfalz gedeihen nicht nur Zitronen und Feigen prächtig, sondern auch Reben - Und längst zählt das zweitgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland zu den Regionen, die Spitzentropfen produzieren weiterlesen ...