quartier Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

27. März 2015

Klaus Erfort eröffnet heute Pop-Up-Restaurant

Die ehemalige Buswerkstatt in Saarbrücken ist nicht unbedingt der Ort, der den Gast an edle Sterneküche denken lässt. Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort wird in den kommenden vier Monaten die 1.000 Quadratmeter großen Räumlichkeiten am heutigen Quartier Eurobahnhof nutzen, um modern interpretierte Sterneküche einem jüngeren Publikum in einem stylishen Ambiente zugänglich zu machen weiterlesen ...

6. August 2012

Tobias Prehn, Berlin

Restaurant "tan yaã", Berlin: Das "tan yaã" feiert am Donnerstag, 09. August 2012 ab 19:00 Uhr in Berlin am Litfaß-Platz 1 seine große Eröffnung - Küchendirektor Tobias Prehn weiterlesen ...

14. Mai 2012

Slow Food Deutschland e.V. wird 20 – und feiert mit einer Esskult(o)ur

Mit Mitgliedern, Freunden und Interessierten feiert Slow Food Deutschland nun das Jubiläum am 01. und 02. Juni 2012 in Köln weiterlesen ...

2. Februar 20125. April 2023

Alle Sterne Restaurants in New York City

Michelin Guide 2012 New York: Eine Übersicht über alle besternte Restaurants in 2012 weiterlesen ...

20. April 2011

Die besten Restaurants der Welt – Platz 1: Dänemark

Die Ranking Liste von 1 bis 50 weiterlesen ...

30. Juli 2010

Marco Hartmann

Ab dem 10. August 2010 heißt der neue Küchenchef im Zürcher Restaurant Greulich Marco Hartmann weiterlesen ...

28. Oktober 2009

Montreal

Die Kanadier sind zu recht stolz auf Montreal - Der königliche Ausblick, der der Stadt ihren Namen gibt, ist nicht minder beeindruckend wie der Mix der Kulturen, den die Straßen der zweitgrößten Stadt Kanadas offenbaren weiterlesen ...

10. Oktober 20091. Dezember 2019

Kochschule Quartier XO: vorläufige Insolvenz

6500 Kochschüler haben in der "Genussmanufaktur" in Mönchengladbach bereits Kulinarisches angerichtet. Und eigentlich würde Bernhard Frittel, Geschäftsführer der Kochschule Quartier XO, sein Konzept auch erfolgreich nennen, wenn alle kaufmännische Parameter richtig gegriffen hätten weiterlesen ...

21. Mai 200818. Januar 2017

Restaurant „Die Jahreszeiten“, in Neustadt an der Weinstraße

Restaurant der Woche - Genuss-Oase im Zeichen der Jahreszeiten weiterlesen ...

10. September 200712. April 2022

Quartier XO: Eröffnung – Genussmanufaktur in Mönchengladbach

Für Genießer und solche, die es werden wollen, gibt es in Mönchengladbach jetzt eine neue Adresse... weiterlesen ...