Gut, günstig & gesund – Deutschlands Kochelite zeigt, wie’s geht!
Sich für wenig Geld gesund und gut ernähren - was bis vor kurzem für wenige Notwendigkeit war, ist und wird zur Herausforderung für immer mehr weiterlesen ...
Buchpräsentation – Wo Prominente speisen
1986 startete die Buchreihe "Wo Prominente speisen", 1998 gab es die Fortsetzung - Nun, zehn Jahre später, war es an der Zeit, den dritten Band zu schreiben. Es hat sich sehr viel geändert, nicht nur bei den Prominenten, sondern auch in Bezug auf Lokale und Köche weiterlesen ...
Planet Wissen
Reis - Seine Körner ernähren Milliarden - Mi, 10.09. um 04:00 Uhr, SWR weiterlesen ...
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik steht zu molekularem Kochen
»Die Praxis der besten Köche überzeugt eindrucksvoll« - Mit diesem Fazit endete am vergangenen Montagabend die »Die Reise des Xanthan - Ein aktuelles Symposium zu Fragen des molekularen Kochens« weiterlesen ...
12. Dreiländertagung: „Geniessen und trotzdem gesund essen – und das ein Leben lang“
Zahlreiche Referenten erklärten, wie die Ernährung zu Genuss und Gesundheit beitragen kann weiterlesen ...
Kunst & Kulinarik in Hannover
An der Spitze des einzigartigen Varieté-Theaters in der Georgstraße stehen der Künstlerische Leiter Werner Buss und Direktor Dennis M. Meyer, die bei diesem Kochevent in ein kulinarisches Rampenlicht rücken. Sie werden mit den Mitgliedern des Staude Hobbykoch-Clubs köstliche Ravioli-Kreationen zubereiten weiterlesen ...
Vegetarisch leben – Verzicht oder gesunder Genuss?
Rund sechs bis acht Prozent der Deutschen sind Vegetarier, d.h. sie essen kein Fleisch und keinen Fisch - Planet Wissen - Thema: Vegetarisch leben - Verzicht oder gesunder Genuss? - Mo, 18.08. um 12:30 Uhr bayern3 weiterlesen ...
Der Kampf ums Idealgewicht
SWR, Freitag, 15.08., 22:00 - 23:30 Uhr. Wer kennt das nicht? Ständig sieht man in der Werbung, im Fernsehen und in Zeitschriften Frauen und Männer, die offensichtlich ihr Idealgewicht haben und damit schlichtweg gut aussehen weiterlesen ...
Planet Wissen
SWR, Donnerstag, 14.08. um 15:00 Uhr. Rund sechs bis acht Prozent der Deutschen sind Vegetarier, d.h. sie essen kein Fleisch und keinen Fisch. Viele davon als Reaktion auf die BSE-Krise und die Gammelfleisch-Skandale weiterlesen ...
Michael Beck
HR, Mittwoch, 13.08., 18:50 - 19:15 Uhr. Zwei bis drei Pfirsiche pro Tag können Wunder wirken, denn sie enthalten Natrium und Kalium, und das lindert die Beschwerden weiterlesen ...