Flüsse der Genüsse
HR,Donnerstag, 31.07. um 09:20 Uhr. In Seurre produziert der Belgier Michel Coureur mitten im Herzen des Burgund schottischen Whisky Restaurant mit Köstlichkeiten weiterlesen ...
Chinas Küche – eine kulinarische Reise
BR, Samstag, 19.07. um 15:45 Uhr - Die Serie "Chinas Küche" wurde in China produziert - unter Beratung und Mitwirkung chinesischer Kochexperten und mit einfacher Küchenausstattung, wie sie jedem chinesischen, städtischen Haushalt zur Verfügung steht weiterlesen ...
Bretagne in Düsseldorf
Von Meeresfrüchten und Cidre bis hin zu Crêpes und bretonischem Gebäck, den "gavottes" und den "Kouign-Amman" - Insgesamt 21 bretonische Unternehmen nehmen an der Veranstaltung "Bretagne in Düsseldorf" am 9. und 10. September teil weiterlesen ...
Neue Event-Doku auf Vox – Mein Restaurant
Fünf Paare in fünf Städten bekommen die Chance, aus dem Nichts heraus ein Restaurant zu eröffnen. Das beginnt bei der Locationsuche, geht über das nötige Personal bis zur Inneneinrichtung und zur Speisekarte weiterlesen ...
Cholesterin
Es ist heute unumstritten, dass Blutfette eine Rolle bei der Entstehung von Gefäßkrankheiten spielen. Doch Cholesterin ist nicht grundsätzlich gefährlich. Es wird zu zwei Dritteln vom Körper selbst produziert und hat verschiedene nützliche Aufgaben weiterlesen ...
Mexikos Schokoladenseiten
Vom Ursprung des Kakaos zu den Pyramiden der Maya und zu den Haciendas, auf denen heute noch Schokolade produziert wird wie vor Jahrhunderten weiterlesen ...
85 Jahre Eis am Stiel
Seit mehr als acht Jahrzehnten ist die kühle Köstlichkeit in aller Munde weiterlesen ...
Air Berlin schließt Vertrag mit Gate Gourmet
Air Berlin wird künftig mit dem Airline-Caterer Gate Gourmet zusammenarbeiten und hat insgesamt fünf Flugküchen an den Standorten Düsseldorf, Köln/Bonn, Münster/Osnabrück, Leipzig/Halle sowie Paderborn an den weltweit operierenden Caterer verkauft weiterlesen ...
DeCecco
Wenn die reich mit Sternen, Hüten und Gabeln ausgezeichneten Küchenchefs Italiens und Deutschlands den Namen DE CECCO mit Gourmetqualitäten verbinden, ist das ohne Zweifel die höchste Auszeichnung, die eine industriell gefertigte Nudel bekommen kann weiterlesen ...
Wurzener Dauerbackwaren
Griesson - de Beukelaer kauft Wurzener Dauerbackwaren von STOLLWERCK weiterlesen ...