Französische Esskultur zum Weltkulturerbe erklärt
Die Konferenz der UNESCO-Kommission hat die französische Esskultur am 16. November in Nairobi auf die Liste des immateriellen Kulturguts der Menschheit gesetz weiterlesen ...
200 Aktionsideen für mehr Umsatz in Gastronomie
Einen Fundus von über 200 kreativen und praktischen Anregungen enthält der neue BBE-Praxis-Leitfaden "Die besten Aktionsideen für mehr Umsatz in Gastronomie und Hotellerie" weiterlesen ...
Hoteltest Regent Hotel Berlin
Anonymer Quality-Check des Fachmagazins Top hotel ergibt ein "Befriedigend" - der Besuch im Gourmetrestaurant "Fischers Fritz" wurde mit einem "Befriedigend" bewertet, Frühstücksbuffet und Etagenfrühstück bekamen jeweils ein "Mangelhaft" weiterlesen ...
Essen und Trinken bei Krebs
ine Krebserkrankung und ihre Behandlung können dazu führen, dass sich die Patienten nicht wie gewohnt ernähren können - Appetitlosigkeit, Übelkeit, Kau- und Schluckstörungen erschweren die Nahrungsaufnahme - Eine ausgewogene Ernährung kann den Krebs nicht heilen, verbessert aber den Kräftezustand und die körperliche Abwehr weiterlesen ...
INTERNORGA
Erfolgsorientierte Konzepte und Strategien stehen im Mittelpunkt der Fachkongresse zur INTERNORGA - Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt öffnet vom 12. bis 17. März auf dem Hamburger Messegelände - Bereits am Vortag findet im Saal 1 des CCH - Congress Center Hamburg das 29. Internationale Foodservice-Forum statt weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Donnerstag, 25.02., 09:05 - 10:00 Uhr. Einfach lecker: Camembert mit Cornflakes-Kruste - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 24.02., 09:05 - 10:30 Uhr. Schweinefilet 'Fränkische Art' - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Donnerstag, 14.01., 09:05 - 10:30 Uhr. Kochen mit Armin Roßmeier - Rezept noch nicht bekannt weiterlesen ...
EBIS diaita: Wissen was im Essen steckt
Sitzen Sie immer noch mühselig mit dem Taschenrechner vor Büchern voller Nährwerttabellen? Das Ernährungsanalyseprogramm EBIS diaita bietet Ihnen die Möglichkeit, schnell und einfach zu Hause oder in der Praxis dieses Wissen abzurufen weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 08.01., 09:05 - 10:30 Uhr. Fränkische Bratwurstroulade - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...