Portwein Adventskalender
Portwein Adventskalender:Portwein ist ein aufgespriteter Likörwein. Diesem Wein wird während seiner Herstellung Weindestillat zugesetzt. Dies gibt ihm Textur, Süße und einen kräftigeren Geschmack. weiterlesen ...
Pierre Nippkow – Rezept
Was Sternekoch Pierre Nippkow gerade kocht und Sommelier Tim Blaszyk empfiehlt - mit Rezept- und Wein-Tipp weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Eine weitere Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am Samstag, 05. Mai 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Die weltgrößte klassische Spirituosen-Sammlung soll verkauft werden!
Die historische Sammlung besteht aus mehr als 5,000 abgefüllten Getränken wie zum Beispiel 250 Jahre alten Kognak, Whisky, Armagnac, Portwein, Madeira sowie andere seltene Spirituosen weiterlesen ...
2 Mann für alle Gänge
Rezept: Rüssel und Andrack Geschmorte Hirschschulter mit Aprikosen -Senfsaatkompott - Samstag, 10. Dezember 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Grundkurs-Folge: Entenbrust - Samstag, 26. März 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Portugal präsentiert seine kulinarische Seite
Kulinarisch ist Portugal vor allem für seinen
Portwein und den Stockfisch Bacalhau bekannt - Das Land an der Westküste Europas hat aber weit mehr zu bieten weiterlesen ...
„Taste Portugal“
Die portugiesische Küche zeigt ihre Vielfalt weiterlesen ...
Portwein
In der aktuellen Ausgabe von FINE Das Weinmagazin wird der Portwein neu entdeckt - Ein Besuch im Douro-Tal rückt den "most underrated man in winebusiness" ins rechte Licht - Und auch sonst steht die rote Traube im Fokus .... - Jürgen Dollase besucht Sternekoch Klaus Erfort weiterlesen ...
Schlemmen in Lissabon
Eine Gruppe hessischer Gourmets erlebt die bunten Märkte, die berühmte Bäckerei "Pastéis de Belém" mit den süßen Törtchen und das Portwein-Institut - 27.6.2010 - Kochreportage von Nina Thomas - HR - Fernsehen 13:00 - 13:45 weiterlesen ...