Aimé Barroyer

Aimé Barroyer wird Küchenchef des The Oitavos - Der erfahrene Spitzen-Koch vervollständigt die Führungsmannschaft des neuen Fünf-Sterne-Hotels an der portugiesischen Atlantikküste - The Oitavos ist nur zwanzig Auto-Minuten von Lisabon entfernt und liegt direkt im Nationalpark Sintra-Cascais weiterlesen ...

Portwein

Selbstbewusst sinnlich: Portwein - Einer der meist verkannten Weine der Welt - FINE Das Weinmagazin holte 18 Meilensteine des Vintage Ports von sechs der renommiertesten Portweinhäuser Portugals nach Berlin weiterlesen ...

KOSTENLOSE KULTURANGEBOTE IN MACAU

Seit dem 02. September bis zum 31. Dezember öffnen nun auch zwei von Macaus markantesten Museen ihre Türen zum Nulltarif: Dann heißt es Eintritt frei im Grand Prix- und im Wein-Museum - Das Haus präsentiert mehr als 1.000 verschiedene Weine - Die älteste Flasche wurde 1815 in Porto abgefüllt - Für 10,- MOP$ (rund 1,- €) wird eine Weinverkostung angeboten weiterlesen ...

Die Küche in Macau

Glücksspiel-Metropole bietet exzellente chinesisch-portugiesische Küche - Sardinen, Eintöpfe, Weißbrot und köstliche Pasteis da Nata gehören ebenso zur makanesischen Küche wie Chili Crab oder verschiedene chinesische Köstlichkeiten - Restaurant-Tipps weiterlesen ...

„Allgarve Gourmet“ Festivals

Vom 2. bis zum 6. September findet im Rahmen des "Allgarve Gourmet" Festivals an der Marina in Vilamoura in Portugal ein Fest statt, bei dem sich alles um Gerichte aus der Cataplana dreht - Dabei handelt es sich um einen Kupfer- oder Eisentopf, der charakteristisch für die portugiesische Küche ist weiterlesen ...

Eddie Melo

Kultur und Kulinarik mit Eddie Melo auf den Azoren - Ein Urlaub auf der Azoreninsel Terceira ist sehr facettenreich - Neben der Kultur bietet "Das Fest der Sonne" auch viele azoreanischen Leckereien für Feinschmecker - Der bekannte portugiesische Koch Eddie Melo kehrt in seine Heimat zurück weiterlesen ...