Kulinarische Spurensuche
ZDFdokukanal, Samstag, 05.09., 09:15 - 09:30 Uhr. ZDF-Korrespondent Carsten Thurau begibt sich in Brasilien auf kulinarische Spurensuche weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche
ZDFdokukanal, Samstag, 29.08., 06:00 - 06:15 Uhr. ZDF-Korrespondent Carsten Thurau begibt sich in Brasilien auf kulinarische Spurensuche - Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht weiterlesen ...
„Allgarve Gourmet“ Festivals
Vom 2. bis zum 6. September findet im Rahmen des "Allgarve Gourmet" Festivals an der Marina in Vilamoura in Portugal ein Fest statt, bei dem sich alles um Gerichte aus der Cataplana dreht - Dabei handelt es sich um einen Kupfer- oder Eisentopf, der charakteristisch für die portugiesische Küche ist weiterlesen ...
Das kleine Geheimnis eines guten Espressos
Als Tourist in Südeuropa kann es passieren, dass man einen Kaffee bestellt und anstatt dem hier üblichen Kaffee einen Espresso serviert bekommt - In Ländern wie Italien, Frankreich, Spanien und Portugal gehört der Espresso zu den häufigsten Zubereitungsarten des Kaffees weiterlesen ...
Lissabons beste Restaurants
Von Juni bis Oktober 2009 wird beim Restaurant-Wettbewerb "Lisboa à Prova” die beste Küche der Stadt ermittelt weiterlesen ...
Käsespezialitäten in Portugal genießen
Mediterrane Käse-Liebhaber finden ihr Mekka im Alentejo in Portugal: Hier kommen die beliebten Käsesorten Queijo de Serpa, Queijo de Évora und Queijo de Nisa her, die alle aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt werden weiterlesen ...
Die Allgarve ’09
Musik, Kunst, Tanz, Sport und Gastronomie sorgen beim dritten Sommerfestival an der Algarve für unvergessliche Höhepunkte - Sardinenfestival von Portimão (7. - 16. August), Meeresfrüchte-Festival in Olhão (10. - 15. August) und Cataplana Experience in der Marina von Vilamoura (2. - 6. September) weiterlesen ...
Travel-Wein-Show auf dem Samba-Festival in Coburg
Auf dem 18. Internationalen Samba-Festival am 10. und 11. Juli 2009 in Coburg startet der Lateinamerika-Spezialist RuppertBrasil gemeinsam mit TAP Portugal und Wein-Brasilien eine Travel-Wein-Show weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Freitag, 29.05. um 11:30 Uhr. Globetrotter Anthony Bourdain ist in dieser Episode voller Vorfreude auf sein nächstes Reiseziel Portugal - Denn zur Küche dieses Landes hat der Buchautor einen besonderen Bezug weiterlesen ...
Kioske bieten Lissabons Spezialitäten an
Dreißig Kioske in Gärten, Sommerhäusern und anderen öffentlichen Plätzen in und um Lissabon lassen das Ambiente des 19. und 20. Jahrhunderts aufleben und bieten Besuchern der Stadt kulinarische Erlebnisse weiterlesen ...