Eitrige mit schorfn Senf

Wien: Die Preise für Käsekrainer und Co, Getränke sowie Naschereien schlagen sich höher zu Buche als
noch im Vorjahr: Ein Häppchen rund um die Euro - Fanmeile in der Innenstadt, im Prater oder beim Happel - Stadion geht also ganz schön
ins Geld weiterlesen ...

‚Curry 54‘ in Magdeburg

Chef ist Olaf Bernhard, selbsternannter 'Dönerjäger' und Gastronom aus Leidenschaft - Am 1. Juli 2007 öffnete das 'Curry 54' seine Pforten und rühmt sich seitdem, die einzige richtige Currywurstbude in Magdeburg zu sein - Kabel1, Donnerstag, 17.04., 10:15 - 11:15 Uhr weiterlesen ...

Raimund Ostendorp

Im 'Profi-Grill' in Bochum- Wattenscheid steht ein ehemaliger Sternekoch an der Friteuse: Raimund Ostendorp - Kabel1, Dienstag, 15.04., 17:45 - 18:45 Uhr - Abenteuer Leben - täglich Wissen: Super-Imbissbude: 'Profi-Grill' weiterlesen ...

Kartoffelpüree aus der Sterneküche

"Jahrelang war das Kartoffelpüree in der Sterneküche etwas in Vergessenheit geraten, doch heute hat es wieder einen sehr hohen Stellenwert", berichtet Franz Feckl, Spitzenkoch vom Landhaus Feckl im württembergischen Ehningen. Grundvoraussetzung für ein gelungenes Püree ist die richtige Kartoffelsorte. "Es muss unbedingt eine mehlig kochende Kartoffel sein", empfiehlt Feckl, der seinen Michelin-Stern bereits seit 20 Jahren hält. weiterlesen ...
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