Kurse für Molekulargastronomie
Mystisch dampfende Speisen, zerstückelte Pommes, warmes Eis das warm ist und Wasser in dem frittieret wird weiterlesen ...
Oliver's Twist
Folge 36: 'Elvis-Dinner' - RTL2, Samstag, 25.08., 10:05 - 10:35 Uhr weiterlesen ...
Bunte Fast-Food-Verpackung macht Kinder hungrig
Auch die Kleinsten sind markentreue Konsumenten - Nur die Verpackung alleine schafft es, Vorschulkinder richtig Appetit auf McDonalds und Co zu machen weiterlesen ...
Seehofer kritisiert Freizeitpark Junk Food
In Freizeitparks biete sich die einzigartige Chance, Kinder spielerisch an gesunde Genüsse heranzuführen. "Insofern geht mein Appell dahin, in Freizeitparks die Vielfalt an Gerichten zu erweitern, und zwar um solche, die den modernen Anforderungen an eine gesunde, ausgewogene Ernährung genügen." weiterlesen ...
McDonalds ist in China
Vom „Reich der Mitte“ zum „Reich der Dicken“ – Chinas Kinder leiden unter Bewegungsmangel und Fettleibigkeit - 500 neue McDonalds Filialen in China pro Jahr weiterlesen ...
Vorbildliche Kindermenüs
Mit Gourmetmenüs für Kinder wollen Restaurants in Arbois auch schon ihre kleinen Gäste an die „Haute Cuisine“ heranführen. Statt Pommes und Fischstäbchen stehen hier bis zu dreigängige Menüs aus regionalen Produkten auf der Kinderkarte weiterlesen ...
Eisbär Knut bekommt besseres Essen als die Kinder am Besucherzaun
Großer Freizeitpark-Test: Bei der Ernährung hört der Spaß auf! weiterlesen ...
Currywurst, Schnitzel, Pommes
So hört man im Allgemeinen in Kantinen weit häufiger "Ey, geil, heut gibt's Curry/Pommes" als "Super, morgen wird endlich einmal wieder Spargel-Risotto mit Lauch und frischem Parmesan angeboten" ... weiterlesen ...
Deutsche lieben Junk-Food
Studie: Viele wollen auf Pommes und Döner nicht verzichten weiterlesen ...
Kein Bier, kein Brot, keine Pommes
Forscher der Universität Hohenheim: "Treibhausgase verändern nicht nur das Wetter, sondern auch die Rohstoffe für unsere Lebensmittel" - Klimawandel verändert unser Essen weiterlesen ...