Heinz Winkler geht in die Politik
Der italienische Bocuse Schüler und 2 Sternekoch Heinz Winkler wurde für die FWG in den Aschauer Gemeinderat gewählt weiterlesen ...
Kochkunst
Wie jede Kunst ist auch Kochkunst politisch: Sie widersetzt sich der Denaturierung der Ernährung - Sie ist human, weil sie den Esser als Individuum wahrnimmt, ihn aus der Masse der Konsumenten herauslöst. Sie vereint Körper und Geist. weiterlesen ...
Die Ukraine umfassend erleben
Ein Land, das seit der "orangenen Revolution" politisch noch immer seinen Weg sucht, die Ukraine, persönlich in Augenschein zu nehmen und sich jenseits der Medienberichterstattung ein eigenes Bild zu machen weiterlesen ...
Alex Kapranos
Alex Kapranos, 34, war früher Koch, heute ist er Sänger von "Franz Ferdinand". Im Interview mit "Galore" spricht er über politisch korrektes Essen, den Geschmack von Bullenhoden und seine wöchentliche Gourmet-Kolumne im "Guardian" weiterlesen ...