Polettos Kochschule – Rezept
Gestern um 18.15 Uhr kocht Cornelia Poletto Parmesansuppe und gefüllte Calamaretti - hier das Rezept weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Dienstag, 10.02. um 14:15 Uhr. Eigentlich sind Johann Lafer und Horst Lichter ja heimliche Zwillinge ? zumindest im Herzen - Ihre morgigen Gäste sind auch Zwillinge, eineiig, seit mehr als 55 Jahren sehr erfolgreich und als Revue-Stars auf der ganzen Welt bekannt - Alice und Ellen Kessler weiterlesen ...
Schlemmerreise Weihnachten
Bayern, Samstag, 20.12., 15:45 - 16:15 Uhr. Weihnachtlich herausgeputzt mit vielen Sternen und Lichtern sind die kleinen Orte im Grödnertal - 'Schlemmerreise' ist von Südtirol ins Donauland bei Wien unterwegs und zeigt typisches Brauchtum der Regionen in der Weihnachtszeit weiterlesen ...
Perlhuhn mit Vanille-Polenta
Sie ist verführerisch, sinnlich und ihr Duft ist reich und würzig - Sie ist begehrt und luxuriös: die Königin der Gewürze - Vanille weiterlesen ...
Rezept – Weg mit den Urlaubspfunden
Langsam aber sicher kehren sie alle wieder zurück: die Sommerurlauber - Ob nur für ein paar Tage oder direkt wochenlang, wie jedes Jahr hat es uns im Sommer in alle Herren Länder gezogen, um dem Alltagsstress daheim zu entkommen und einmal richtig die Seele baumeln zu lassen weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana
Bayern, Samstag, 06.09., 15:45 - 16:15 Uhr.In 'Villa Artimino' bei Prato kocht Giovanni Ori am offenen Feuer Menüs aus dem 16. Jahrhundert, einer Zeit, in der ungeniert Süßes mit Salzigem gemischt wurde weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana
Von Florenz ins Chianti - Thema: Zuccherini (Anis-Kringel)- Mo, 18.08. um 13:30 Uhr bayern3 weiterlesen ...
Schlemmerreise Toskana
BR, Samstag, 16.08. um 15:45 Uhr. In der "Villa Dievole" nördlich von Siena zaubert Vincenzo Avino köstliche Abend-Menüs - zum Beispiel Pecorino-Käsetörtchen, danach ein Risotto mit Chianti Classico und Erdbeeren weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Von der Brenta zum Gardasee - süße Mandelküchlein, Kalbshirn mit Crostini und Forelle in schwarzer Sauce - HR, Montag, 25.02., 16:00 - 16:30 Uhr: Schlemmerreise Alpen weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Nicht zu vergleichen mit der Polenta des Mittelalters ist natürlich die von Oliviero Feretti und seiner Mutter Teresina: Polenta Carbonera mit Käse und Wurst. Im Restaurant Chiesa in Trient serviert Luca Stedile ein wahres Kardinalsgericht: die Taler des Bernhard von Cles weiterlesen ...