pokal Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

2. März 20156. Januar 2018

Euro-Toques Awards 2015

Woman of the year: Dagmar Wette, La Provence, Meinerzhagen - Gourmet-Award: Restaurant Wirtshaus im Parkhotel Adler, Hinterzarten - Pastry Award: Konditorei Heinemann, Mönchengladbach, Konditor Heinz-Richard Heinemann - Sommelier Award: Ristorante Er Cuppolone, Stuttgart, Sante de Santis weiterlesen ...

19. Januar 2015

Jennifer Kliem, Catharina Rehaag

Mädels gewinnen beim Maritim Azubi Pokal:
1. Jennifer Kliem, Maritim Hotel Berlin
2. Catharina Rehaag, Maritim Hotel Düssseldorf
3. Florian Witter, Maritim Hotel Halle/Saale
und Niklas Windmeier, Maritim Airport Hotel Hannover
(zwei Drittplatzierungen bei gleichem Punktestand) weiterlesen ...

30. Januar 2013

Christoph Behrens

Restaurantfachmann Christoph Behrens gewinnt Maritim Pokal für Azubis weiterlesen ...

20. August 2012

Die beste deutsche Spätlese kommt aus dem Rheingau

Wieder einmal punktete die kleine Weinregion mit einem großen Wein aus einer historisch belegten Grand Cru Lage weiterlesen ...

23. März 2012

Jessica Zander

DER REWE-Deutschland-Pokal 2012 geht in die Hauptstadt Berlin vor Bayern weiterlesen ...

18. Februar 2012

Deutsche Spitzenköche gewinnen Drachen-Pokal

Der "Drache" ist eingefangen! Matthias Kleber, Sebastian Pfefferlein, Tobias Laabs, Katrin Vetter, Lea Holzapfel und Carsten Voigt von der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands freuen sich über einen grandiosen Erfolg weiterlesen ...

30. Januar 2012

Philipp Werner

Erster Platz im Jugend-Creativ-Pokal der Köche geht in das InterContinental Berlin weiterlesen ...

24. Januar 2012

Falko Weiß

Falko Weiß, seit August 2009 Auszubildender im Berufsbild Koch in Brogsitter‘s Gast-haus Sanct Peter, gewann am 17. Januar diesen Jahres überzeugend den begehrten Max-Maier-Pokal weiterlesen ...

27. Oktober 2011

Goldene Schultüte für Ludger Rüping

Verband der Köche Deutschlands zeichnet erstmals bestes Schulverpflegungs-Konzept aus weiterlesen ...

9. September 201123. August 2019

Resümee Berufswettbewerbe auf der FleiFood 2011

Insgesamt wurden 61 Gold-, 116 Silber- und 62 Bronzemedaillen überreicht - Sieger in der Gesamtwertung wurden Sören Herberger (Rollbraten), Edgar Slusar (Grillplatte), Anika Körner (Geschenkidee), Stephanie Koltermann (Kanapeeplatte) sowie Sandra Wunderlich (Baguette-Schnittchen) weiterlesen ...