Konsumkakao versus Edelkakao

e mehr Schokolade auf unserer Welt gegessen wird, desto größer wird der Bedarf an Kakao - Wissenschaftler forschen für Kakao-Verarbeiter und Schokoladen-Hersteller an ertragreicheren Kakao-Züchtungen Die Bäume sollen mehr Kakaofrüchte tragen, immer größere sollen mehr Kakaobohnen enthalten weiterlesen ...

ÖKO-TEST Schokolade

Pünktliche Info zu Weihnachten: Schokolade essen ist schlecht: krebserregend und kinderausbeutend - in der Hälfte der Schokoladen ist Cadmium - Kinder arbeiten oft als Sklaven auf den Plantagen - Gut: Schokolade mit Fairtrade, UTZ Certfied oder Rainforest Alliance Zertifikat weiterlesen ...

Gewinner des bundesweiten Schülerwettbewerbs „Bio find ich Kuh-l“ in Berlin ausgezeichnet

Die Gewinner des bundesweiten Schulwettbewerbs "Bio find ich Kuh-l" haben in Berlin
ihre Auszeichnung in Empfang genommen - "Das Thema Ernährung mit nachhaltig erzeugten
Lebensmitteln ist auch vor dem Hintergrund der aktuellen Ereignisse hoch aktuell - Das zeigt
aber auch die große Resonanz auf unseren Schülerwettbewerb mit vielen kreativen Beiträge"... weiterlesen ...

Zu Tisch auf … La Réunion

Arte, Mittwoch, 06.01., 18:30 - 18:55 Uhr. Die Insel La Réunion liegt östlich von Madagaskar im Indischen Ozean - In Saint-Philippe, im regenreichen Südosten der Insel, wird seit Generationen Vanille angebaut - Die Brüder Harry und Louis Leichnig haben von ihrem Vater gelernt, wie man Vanille pflanzt und erntet weiterlesen ...

Wissenswertes rund um Ceylon Tee

Wer glaubt, Ceylon Tee sei gleich Ceylon Tee, irrt - Insbesondere die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen durch die verschiedenen Höhenlagen der Plantagen auf Sri Lanka beeinflussen den Geschmack und die Qualität des weltberühmten Tees weiterlesen ...
×