Schlagwort: phoenix

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Heinz Beck

Heinz Beck aus Oberbayern gilt seit Januar 2006 - da bekam er den dritten Michelin-Stern - als einer der fünf besten Köche Italiens. Schon oft hat er für den anderen bekannten Deutsch-Römer gekocht - als dieser noch Kardinal war - Mo, 25.08. um 18:25 Uhr phoenix weiterlesen ...
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Hexenmeister am Herd

In der Küche von Sternekoch Mario Lohninger ist Paco Roncero aus Madrid mit seiner Mannschaft zu Gast; er kocht nach einer neuen experimentellen Methode - der El-Bulli-Küche - Mo, 04.08. um 09:45 Uhr phoenix weiterlesen ...
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Bobby Bräuner

Phoenix, Samstag, 02.08. um 00:00 Uhr. Zwei Mal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuner aus Berlin seine bestens ausgestattete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich eingerichtete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt weiterlesen ...
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Pasta von Mama

Phoenix, Dienstag, 29.07., 22:15 - 23:15 Uhr. In den Paketen befinden sich Gläser mit Tomatensauce und in Öl konserviertes Gemüse von Tante Berta, ungespritzte Apfelsinen und Zitronen aus Onkel Luigis Obstgarten und noch viele andere kulinarische Köstlichkeiten weiterlesen ...