Paprika wird oft das "rote Gold" Ungarns genannt und ist aus seiner Küche nicht mehr wegzudenken - Ursprünglich gar nicht im Karpatenbecken beheimatet, gelangte die Paprika entweder aus Spanien, wahrscheinlicher aber aus Kleinasien nach Ungarn, worauf auch der Name "türkischer Pfeffer" schließen lässt weiterlesen ...
Morgen im TV: ARD "Das Erste" - 8.8.2010, 16:30 Uhr - Sendung: ARD - Ratgeber Heim + Garten - Michael Hoffmann ist mit seinem Team "GutGlut e.V." der "Barbecue Champion of the World" der beiden letzten Jahre - Auch bei Messern nimmt Hoffmann nur die für ihn Besten von CHROMA. weiterlesen ...
Scharf und gesund - Pfeffer ist mehr als nur ein exotisches Gewürz - Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer: Es gibt ihn in unterschiedlichen Farben, Formen - und natürlich Schärfegraden - Lesen Sie alles über Pfeffer weiterlesen ...
Karlheinz Hauser bereitet zu: Kabeljau mit rotem Pfeffer auf Pak Choi und Pinienkernsauce - Jacqueline Amirfallah: Gurkensalat mit Lachsforellentartar - Vincent Klink: Tomaten-Fisch-Suppe - Otto Koch bereitet am Freitag zu: Hähnchenbrust mit Kirschen und grünem Pfeffer weiterlesen ...
Eine neue Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am heutigen Samstag, 08. Mai 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen: Grundkurs Kalbfleisch geschmort weiterlesen ...
In Polettos Kochschule gibt es am heutigen Samstag, 01. Mai 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen eine weitere Grundkursfolge - Thema diesmal: die Tomate weiterlesen ...
Am heutigen Samstag, 17. April 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen dreht sich in Polettos Kochschule alles um "Eier" - Wir haben die Rezepte weiterlesen ...