pfanne Archive - Seite 9 von 25 - Gourmet Report

11. Oktober 20092. Januar 2018

Jens Becher auf der FleiFood

Sächsischer Sauerbraten, Roulade, Rinderfilet im Bauernschinken oder Tapas aus dem Erzgebirge: Bodenständige Küche ist im Kommen. "Gerichte mit Geschichte" bringt Showkoch Jens Becher auf der neuen Leipziger Messe FleiFood vom 8. bis 11. November 2009 auf die Teller weiterlesen ...

4. Oktober 2009

Polettos Kochschule: Rezept

Sendung vom 03. Oktober 2009 - Wir haben das Rezept: italienische Antipasti weiterlesen ...

27. September 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Montag, 28.09. um 20:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef weiterlesen ...

24. September 2009

Rezept: Dorade Royal mit Rosmarin-Kartoffeln und Zwiebelmarmelade

Knusprige Rosmarin-Kartoffeln mit Dorade Royal,
so kennen Sie das Gericht vom Italiener um die Ecke - Durch die Zwiebelmarmelade bekommt der mediterrane Klassiker noch eine Extranote im Geschmack weiterlesen ...

13. September 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Montag, 14.09. um 20:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'KüchenKlassiker' geht es um Lachs - Ein Fisch, der aus der deutschen Küche kaum mehr wegzudenken is weiterlesen ...

31. August 2009

Tim Mälzer kocht!

NDR, Dienstag, 01.09. um 13:00 Uhr. Ein schönes Stück Fleisch gehört auch für Tim Mälzer zu einem guten Essen dazu - Nicht immer, aber wenn, dann muss es etwas Besonderes sein weiterlesen ...

31. August 2009

Tim Mälzer kocht!

NDR, Dienstag, 01.09. um 13:00 Uhr. Ein schönes Stück Fleisch gehört auch für Tim Mälzer zu einem guten Essen dazu - Nicht immer, aber wenn, dann muss es etwas Besonderes sein weiterlesen ...

30. August 2009

Rezept: Strammer Max mit Trüffelbutter

Kräuter waschen und trocken tupfen - Etwas Petersilie zum Garnieren beiseite legen - Übrige Petersilie von den Stielen zupfen und Blättchen fein hacken - Schnittlauch in Röllchen schneiden weiterlesen ...

30. August 2009

Rezept: Strammer Max mit Trüffelbutter

29. August 2009

Tim Mälzer kocht

Heute widmet sich der neue ARD-Koch in seiner heutigen Ausgabe von "Tim Mälzer kocht!" einem Stück vom Schwein: der Karbonade - Das Rippenstück wurde früher über den Kohlen gebraten - So, 30.08. um 16:30 Uhr NDR3 weiterlesen ...