Die Schwäbische Küche

Die Schwäbische Küche ist im Gegensatz zur französisch beeinflussten Badischen Küche eher einfach und bodenständig - Sie ist beheimatet im Schwabenland, das große Teile Württembergs umfasst, die Region Bayerisch Schwaben sowie das bis ins Österreichische reichende Allgäu weiterlesen ...

Koch was draus

All das kann man sehen, wenn die Spitzenköche André Großfeld und Mirko Reeh, mit Töpfen und Pfanne bewaffnet, die Kampfansage "Koch was draus" von Moderator Achim Winter annehmen - So, 14.09. um 16:00 Uhr, HR weiterlesen ...

Oliver’s Twist

RTL2, Samstag, 06.09., 10:55 - 12:35 Uhr. Jamies bester Kumpel bereitet sein Essen stets in einer Pfanne zu. Jamie verpasst ihm prompt ein paar Ideen, wie er seine 'Topf-Spar-Gerichte' etwas aufpeppen kann weiterlesen ...

Rezept: Crêpes Suzette mit Orangencrème

Eine der beliebtesten französischen Nachspeisen kommt heute bei Lea Linster auf den Tisch: Sie zeigt, wie mühelos Crêpes Suzette gelingen. Serviert werden die zarten Pfannkuchen mit einer fruchtigen Soße aus Orangen, Butter und Sahne - und dann vor den Augen der Gäste flambiert weiterlesen ...

Rezept: Louis Pizza

Noch ist Cornelia Poletto in der Sommerpause und Lea Linster vertritt sie mit ihren Classics. Am 16. August um 18:15 Uhr gibt es im SR-Fernsehen: Louis Pizza und Tarte aux Tomates - bei uns gibt es das Rezept weiterlesen ...