pfanne Archive - Seite 11 von 25 - Gourmet Report

8. Mai 2009

Rezept – Eierkuchentorte an frischen Erdbeeren

Aus Eiern, Mehl, Milch, 150 g Zucker und Salz eine glatte Masse herstellen - Butter in eine Pfanne geben und kleine Pfannkuchen ausbacken - Den Pudding nach Anleitung zubereiten, 400 ml statt 500 ml Milch verwenden und 1 EL Zucker dazugeben weiterlesen ...

3. Mai 2009

ARD-Buffet

ARD, Montag, 04.05., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu - Kalbsfilet im Brotmantel weiterlesen ...

27. April 2009

Polettos Kochschule – Gefüllte Nordseescholle

Diesmal kommt ein norddeutscher Klassiker bei Cornelia Poletto in die Pfanne - die Nordseescholle - Das heißt - nordeuropäischer Fisch trifft auf südeuropäische Kochkunst weiterlesen ...

24. April 2009

Polettos Kochschule

SWR, Samstag, 25.04., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal kommt ein norddeutscher Klassiker bei Cornelia Poletto in die Pfanne - die Nordseescholle weiterlesen ...

16. April 2009

Rezept – Gegrillte Zucchini

Zucchini waschen, Endstücke entfernen und in zwei gleich große Stücke schneiden - Jedes Stück wiederum in der Mitte halbieren und im Anschluss in dünne Scheiben schneiden weiterlesen ...

10. April 2009

Rezept – Kleiner Salat mit spanischem Tomatenbrot

Feldsalat waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomate vierteln und die Gurke schälen und in Scheiben schneiden - Von beidem etwas zur Dekoration bei Seite legen weiterlesen ...

6. April 2009

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 07.04. um 13:00 Uhr. Zum Auftakt der neuen Staffel "Wünsch dir Sass!" ist der NDR Koch zu Gast bei Thomas Haller im niedersächsischen Dorf Ribbesbüttel bei Gifhorn weiterlesen ...

5. April 2009

Polettos Kochschule

HR, Montag, 06.04., 16:00 - 16:30 Uhr. Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit - vor allem in getrocknetem Zustand - Bei Sterneköchin Cornelia Poletto kommt er diesmal aber als Filet mit Haut in die Pfanne weiterlesen ...

4. April 2009

Wünsch dir Sass!

Zum Auftakt der neuen Staffel "Wünsch dir Sass!" ist der NDR Koch zu Gast bei Thomas Haller im niedersächsischen Dorf Ribbesbüttel bei Gifhorn - So, 05.04. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...

2. April 2009

Rezept – Lammfilet provenzialisch an Feigen-Senf-Soße

Das Lammfleisch trocken tupfen, mit Kräutern der Provence, Lavendel und etwas Chili einreiben, so dass es gut haften bleibt weiterlesen ...