petrucco Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

27. November 2012

Felix Petrucco

Die Hyatt Hotels in Deutschland starten mit neuer Gourmet-Reihe "Hyatt exklusiv - Chefköche on tour" - Premiere des Koch-Events im Hyatt Regency Düsseldorf - Die Idee des Gourmet-Abends stammt von Chef de Cuisine Felix Petrucco weiterlesen ...

19. August 2011

Steffen Sinzinger

Brasserie Le Faubourg, Berlin, präsentiert neuen Chef de cuisine: Der exSous-Chef des Restaurant First Floor, Steffen Sinzinger, übernimmt die Führung - Felix Petrucco geht nach Düsseldorf weiterlesen ...

3. April 2011

Felix Petrucco

Jens Darsow befragt Felix Petrucco, Vox Restaurant, Grand Hyatt Berlin weiterlesen ...

12. Februar 2011

Kulinarisches: Strauchtomaten mit Ziegenfrischkäsecrème

Felix Petrucco, Küchenchef im exklusiven Vox Restaurant des Grand Hyatt Berlin, empfiehlt einen Salat mit Strauchtomaten und Ziegenfrischkäsecrème - zubereitet mit natürlichem Mineralwasser weiterlesen ...

7. Januar 2010

Kochkurse 2010 im Grand Hyatt Berlin

Lassen Sie sich vom Profi inspirieren und schauen Sie auf die Kniffe von Küchenchef Felix Petrucco - Jeweils bis zu zwölf Personen lernen an diesen Tagen die Showküche des Vox Restaurants von der anderen Seite kennen weiterlesen ...

2. Januar 2009

Restaurantkritik: Vox, Berlin

Mathias Stengel, Restaurantkritiker der Berliner Morgenpost, besucht Felix Petrucco im Restaurant Vox im Grand Hyatt Berlin Potsdamer Platz - Sein Fazit: "junger Küchenchef überzeugt restlos mit einer reifen Leistung" weiterlesen ...

12. Februar 200818. Januar 2017

Zwei Potsdamer kochen in Berlin

Felix Petrucco, seit kurzem neuer und junger Küchenchef im VOX am Potsdamer Platz - Sternekoch Marco Müller kocht in Mitte (Weinbar Rutz) weiterlesen ...

23. Januar 2008

Single Malt Tasting in der Vox Bar des Grand Hyatt Berlin

Der Single Malt Experte Bernie McGee nimmt Sie mit auf eine Tour durch die schottischen Whisky Regionen von den Highlands über die Inseln bis hin zu den Lowlands weiterlesen ...

22. November 20077. Februar 2019

Cocktails mixen wie die Profis

"Mix with the Best" - unter diesem Motto können interessierte Hobby-Bartender ab Januar 2008 jeden ersten Samstag im Monat in der Vox Bar des Grand Hyatt Berlin vom Profi lernen weiterlesen ...