Schlagwort: petersburger

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Zu Tisch im … Sankt Petersburger Land

ARTE, Donnerstag, 26.03. um 18:30 Uhr. Die Familie Korablev aus dem Dorf Sablino im Petersburger Land hat das Ende der UdSSR gut überstanden - Vor Beginn der Fastenzeit zum Frühjahrsanfang feiern sie die Maslenitsa, die "Butterwoche", und backen die traditionellen Blinis weiterlesen ...
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Zu Tisch im … Sankt Petersburger Land

Die russische Küche ist von zwei Faktoren geprägt: zum einen von den langen kalten Wintern, zum andern von der russisch-orthodoxen Kirche, die regelmäßig längere Fastenzeiten vorschreibt - Eingelegtes, Eingemachtes und länger haltbares Gemüse stehen daher oft auf dem Speiseplan - So, 30.11. um 17:45 Uhr arte weiterlesen ...