Genussreise in die Provence
Mit Peter Mayle auf den Spuren von Hollywood die Provence entdecken weiterlesen ...
Tim Mälzers Schlemmerreise in die Schweiz
"Schmeckt nicht, gibt's nicht"- Special startet am Montag weiterlesen ...
Rainer Sass Koch-Show
Beim Kochclub in Bremen. HR, Freitag, 01.12., 14:45 - 15:00 Uhr weiterlesen ...
Sind Gourmetführer wirklich wichtig oder überflüssig?
Das Für & Wider der vielen Gourmetführer: Sind sie wirklich wichtig oder überflüssig? Pro & Kontra: Starkoch Gradwohl und Autor Gnaiger weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht in der Schweiz – Trockenfleisch mit Heu
Tim Mälzer schaut den Eidgenossen in die Töpfe - "Schmeckt nicht, gibt's nicht" - Special aus der Schweiz weiterlesen ...
„Gastro-Day“ in Obergurgl-Hochgurgl
Bei Kaiserwetter und perfekter, frühwinterlicher Hochgebirgskulisse ging am Montag, 20. November, in Obergurgl-Hochgurgl-Ötztal die zweite Auflage des "Tiroler Gastro-Days" in Szene weiterlesen ...
Die Sterne Restaurants Deutschland 2007
Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns - übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert weiterlesen ...
Deutschlands erste Mozzarella-Bar ist eröffnet
In dem neu eröffneten Restaurant „Fabbrica Italiana“ befindet sich Deutschlands erste Mozzarella-Bar. Neben verschiedenen Sorten der beliebten italienischen Käsekugel werden dort auch 15 frisch gemachte Pastavarianten und Pizza zum selbst belegen angeboten – alles bis vier Uhr nachts weiterlesen ...
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie - "Koch des Jahres": Tim Raue in Berlin - 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler - "Tantris" in München und "Traube" in Grevenbroich abgewertet weiterlesen ...
Gault Millau 2007 Sachsen
Auf 17 Punkte steigerte sich Detlef Schlegel vom Stadtpfeifer in Leipzig - Der im Vorjahr mit 17 Punkten gestartete Peter Maria Schnurr im Leipziger Falco büßte einen Punkt ein weiterlesen ...