Hogmanay in Schottland

Weihnachten und Silvester, das in Schottland Hogmanay heißt, sind auch in Schottland die wichtigsten Feste des Jahres - Und Jahr für Jahr übertrumpfen sich die Tophoteliers des Landes mit dazu passenden Specials - Sterneküche, Tontaubenschießen, Polo und mehr weiterlesen ...

Krister Dahl

Das Göteborger Hotel Gothia Towers eröffnet das Restaurant West Coast, das direkt neben der Lobby des Hotels mit regionalen Gaumenfreuden lockt - Küchenchef ist Krister Dahl, der Kapitän der erfolgreichen Schwedischen Nationalmannschaft der Köche weiterlesen ...