paulo Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

17. August 2016

Jean-Georges Vongerichten

Jean-Georges Vongerichten*** wird Restaurant-Partner der Oetker Collection im Palácio Tangará São Paulo, dem neuesten Schmuckstück der renommierten Sammlung - Das brasilianische Luxushotel öffnet seine Pforten im Frühling 2017. weiterlesen ...

15. Juni 20166. April 2023

Die 50 besten Restaurants der Welt

Hier ist jetzt die Liste der 50 besten Restaurants der Welt - laut dem britischen "Restaurant Magazine" - nur zwei Deutsche Restaurants vertreten - Tim Raue in Berlin ist die deutsche Nummer 1 weiterlesen ...

14. Juni 2014

Guide MICHELIN Brasilien

Erster Guide MICHELIN in Südamerika mit einer vielseitigen Auswahl für Rio de Janeiro und Sao Paulo erscheint im März 2015 weiterlesen ...

27. Februar 2014

Karambole (Sternfrucht)

Sternfrucht giftig für Nierenkranke - Ein Nervengift in der Frucht muss über Nieren ausgeschieden werden können - Ursache ist das Nervengift Caramboxin der Sternfrucht weiterlesen ...

2. Dezember 2013

ECKART 2013 für Kevin Fehling

Neben Joel Robuchon werden morgen Kevin Fehling und Alex Atala aus Sao Paulo, Brasilien, ausgezeichnet - Jack Lang hält die Laudatio weiterlesen ...

12. Juli 201320. Januar 2017

Paulo Scutarro

Paulo Scutarro eröffnet gegenüber vom Haus Cumberland in Berlin - Küchenchef ist Mauro David, einer der besten Pizzabäcker der Welt weiterlesen ...

18. November 2012

Trend-Destinationen

Wer hätte das gedacht? Kiew ist die trendigste europäische Stadt vor Moskau. Auf Platz drei liegt die Fiat Stadt Turin - Weltweit führen Mar del Plata, Argentinien vor Sao Paulo, Brasilien und Kiew - 4. ist Montevideo, Uruguay - Deutschland ist nicht vertreten weiterlesen ...

2. Oktober 201227. April 2019

Fritz Zwahlen

John DeLucie, der in New York die Spitzenrestaurants "Waverly Inn" und "The Lion" führt, gefolgt von Bel Coelho, Chefköchin und Besitzerin des Gourmettempels "Dui" in São Paulo, und schließlich Susur Lee, dessen Restaurants in Singapur, Toronto und Washington Feinschmecker aus aller Welt anlocken, kochen im Amanyara weiterlesen ...

17. November 201110. September 2018

30 Prozent Ermäßigung in ausgewählten Sternerestaurants

Mit Gourmeo zum festlichen Dinner in Sternerestaurants Reservierungsservice erlässt Buchungsgebühr im Dezember weiterlesen ...

26. September 201113. Juli 2017

Mit TABLESPOTS in Berlin, London, São Paulo online Tische reservieren

Heidelberger StartUp ermöglicht weltweit intuitive Online-Tischreservierung - Gäste genießen beliebte Restaurants mit 30% Nachlass (ohne Coupons) - Gastronomen vermarkten ihre unbesetzten Tische effizient über das Internet weiterlesen ...