patrik Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

21. Dezember 2012

Patrik Johansson, der Butter-Wikinger

Patrik Johanssons samtige Spezialität schmeckt Restaurantgästen in ganz Europa: Sternekoch Heston Blumenthal brutzelt mit ihr, im Noma kommt sie aufs Brot - Jahrelang hat Johansson experimentiert, mittlerweile ist er für seine Virgin Butter bekannt weiterlesen ...

19. April 2012

Patrik Somweber

Nachwuchs-Weinkenner im Wettbewerb - Sieger des 7. Jungsommeliercup Arlberg im Hotel Goldener Berg in Oberlech gekürt weiterlesen ...

16. März 2012

Oliver Röder

Der Deutschlandkandidat Oliver Röder von der Landlust Burg Flamersheim bereitet sich auf den Bocuse d’Or Europe am 21. März 2012 in Brüssel vor weiterlesen ...

12. Februar 2012

RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL

Sterneküche und große Weine für Kurzentschlossene: letzte Karten für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012 erhältlich weiterlesen ...

19. Januar 2012

Deutscher Bocuse d'or – die Kandidaten

Die Kandidaten für die deutsche Vorentscheidung stehen fest: Florian Bürger, Johannes Goll, Sebastian Frank, David Kikillus, Oliver Röder und Sascha Wolter - nur einer kommt weiter zum europäischen Wettbewerb nach Brüssel weiterlesen ...

16. November 2011

16. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL

48 Michelin-Sterne, 79 Hauben, 488,5 Gault-Millau-Punkte, 101,5 F im Feinschmecker und 108,5 Schlemmeratlas-Kochlöffel: Das ist das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012 auf den Punkt gebracht weiterlesen ...

14. Oktober 201129. April 2021

Restaurant des Scandic Berlin Potsdamer Platz

Das eat! berlin Feinschmeckerfestival fand vom 3. bis 9. Oktober 2011 erstmalig in Berlin statt - In insgesamt 24 ausgewählten Restaurants und Locations wurde Esskultur in neuer Form zelebriert - Die Gäste wählten am Ende des Abends ihr Lieblingsevent, welches bei der festlichen Benefiz-Abschlussgala am Sonntagabend, 9. Oktober 2011, mit dem eat! berlin Event-Preis ausgezeichnet wurde - Prämiert als "Beliebtestes Event 2011" wurde der Abend mit "Rezepten voll Wald und Meer" im Restaurant des Scandic Berlin Potsdamer Platz weiterlesen ...

19. Januar 20118. August 2020

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