Patrick Jarosch

Elisenbrunnen-Restaurant, Aachen: Aus einer völlig neuen Küche mit einem achtflammigen Gasherd werden demnächst «modern interpretierte» deutsche Spezialitäten kommen, der Sternekoch Patrick Jarosch, der zehn Jahre bei Witzigmann kochte, hat die Speisekarte zusammengestellt. weiterlesen ...

Zu Tisch auf … Guadeloupe

ARTE, Donnerstag, 09.04. um 18:30 Uhr. Der tropische Urwald Guadeloupes bietet mehr als der heimische Supermarkt - Mit Machete und Esel macht sich Patrick Solvet in die Wälder auf, um Bananenstauden zu schlagen und Papayas, Kakaofrüchte, Kokosnüsse und Kürbisse zu sammeln weiterlesen ...