Hotel der Woche: Parkhotel Stuttgart Messe-Airport

Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport steht unter dem professionellen Management von Andrea Scheidtweiler, einer Direktorin mit viel Herzblut, die sich bereits ihre Meriten verdient hat, leitet sie doch seit vielen Jahren sehr erfolgreich das Parkhotel in Pforzheim - Ihr scheinen die Ideen nie auszugehen weiterlesen ...

Tim Meierhans kocht für Auma Obama

Wenig Muse hatte Tim Meierhans, Küchenchef im Favorite Restaurant in Mainz, denn er erfuhr kurzfristig, dass just an diesem Tag eine große Aufgabe auf ihn warten sollte. Und so machte er sich an die Arbeit und komponierte ein kleines, feines Menü für eine große, engagierte Frau. Es war eine Hommage an Dr. Auma Obama, die Schwester von Barack Obama weiterlesen ...

Manuel Astuto

Mit dem erst 26 Jahre alten, aus Bozen stammenden Kochkünstler Manuel Astuto kocht in den 100jährigen Mauern des Bozner Parkhotel Laurin ein junges, engagiertes Team weiterlesen ...

Favorite young Line -1.9.2010

Jung, spritzig und ein bisschen frech - so präsentiert sich eine neue Veranstaltungs-Idee, die im März ihre Premiere feierte - Die "Favorite young Line" gibt jungen Feinschmeckern und kulinarischen Entdecker-Naturen Gelegenheit, große Küche zum kleinen Preis zu erleben - Küchenchef Tim Meierhans weiterlesen ...

Egon Heiss

Spitzenkoch Egon Heiss wechselt ins Südtiroler Genießerhotel Bad Schörgau, das soeben auch mit dem Südtiroler Weinkulturpreis 2010 ausgezeichnet wurde weiterlesen ...