Ina Finn
Mediterrane Omelette-Schichttorte mit passenden Weintipps aus den Côtes du Rhône von der Sommelière Ina Finn weiterlesen ...
Rezept: Fasskraut-Champignon-Pfanne
Champignons evtl. waschen, putzen und vierteln - Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden - Filet trocken tupfen, Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und mit dem Filet in Streifen schneiden weiterlesen ...
Zu Tisch auf … La Palma
Arte, Dienstag, 05.01., 18:30 - 18:55 Uhr. Anicias große Leidenschaft ist das Kochen und sie beherrscht die traditionellen Rezepte der Insel - In der Berghütte der Familie bereitet sie Carne de Conejo en Salsa - Kaninchen in einer Soße aus fruchtigen Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln und Mojo Rojo weiterlesen ...
Chiles en Nogada
"Chiles en Nogada" ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus gefüllten grünen Poblano-Paprika mit heller Walnuss-Sauce und roten Granatapfelkernen besteht - Wer den Teller serviert bekommt, staunt nicht schlecht: Grün,
weiß, rot - die Nationalfarben Mexikos weiterlesen ...
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Rezept – Kleine Gemüsekuchen
Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden - Paprikaschoten waschen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden weiterlesen ...
Zu Tisch auf … La Palma
ARTE, Donnerstag, 04.06. um 16:25 Uhr. Auf La Palma ermöglicht ein komplexes, von privaten Aktiengesellschaften unterhaltenes Bewässerungssystem den Anbau von Obst, Gemüse und Blumen auf den Terrassen, die die Inselbewohner an den steilen Berghängen angelegt haben weiterlesen ...
Zu Tisch auf … La Palma
Mojo Rojo, "rote Soße", wird aus getrockneten Paprikaschoten, Knoblauch, Olivenöl, Apfelessig und Kreuzkümmel im Mixer hergestellt. Sie wird gekochten Kartoffeln ebenso beigegeben wie gegrilltem Fleisch - So, 31.05. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Koch-Charts
Best of: Gefüllte Paprikaschoten und Kaiserschmarrn - So, 10.05. um 13:40 Uhr kika weiterlesen ...
Zu Tisch in … Moldawien
Freunden und Familie serviert Vera David dann typisch moldawische Gerichte wie Galuste - mit Reis und Hack gefüllte Paprikaschoten und Weinblätter - oder Fleischspieße vom Grill - So, 26.04. um 17:35 Uhr arte weiterlesen ...
Zu Tisch auf … La Palma
arte, Mittwoch, 08.04., 18:30 - 19:00 Uhr. Pedro Machin Perrez aus dem 2.000-Seelen-Ort Puntagorda im Nordwesten der Insel arbeitet für eine Wassergesellschaft weiterlesen ...