POLETTOS Kochschule
Grundkurs Lasagne - NDR, Sonntag, heute, 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Fischmarkt Düsseldorf startet in die neue Saison!
Im Jahr 2011 wird der Fischmarkt an insgesamt sieben Terminen am Düsseldorfer Tonhallenufer gastieren - Damit lockt er pro Termin rund 30.000 Besucher auf ein Glas Wein, ein paar frische Austern oder weitere Köstlichkeiten direkt an den Rhein weiterlesen ...
Kochbuch des Monats April 2011: „La Pizza“
Ist die Pizza abgemeldet und auf den Hund gekommen? - Nikko Amandonico ist zu ihrer Ehrenrettung angetreten - Er hat nicht einfach eine Kulturgeschichte, er hat eine heftige Liebeserklärung verfasst - bilderreich und detailverliebt weiterlesen ...
So-packt-man-leicht-Tipps
Top 5 Tipps für leichtes Gepäck weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Profikoch vs. Tütensuppe - Spanien Deutschland - Kabel1, Mittwoch, 16.02., 18:00 - 19:00 Uhr weiterlesen ...
Christian Wilhelm
Christian Wilhelm ist neuer Sommelier im Gourmet-Restaurant FALCO weiterlesen ...
Vollmondsalami ohne Vollmond?
Wenn alle 28 Tage der Erdtrabant am Himmel steht, dann arbeiten Metzgermeister Dirk Ludwig und sein Team an einem kulinarischen Mysterium - der Vollmondsalami weiterlesen ...
Interview mit Spitzenkoch Gerald Vorreiter
Spitzenkoch Gerald Vorreiter, 29, lebt seit knapp sieben Jahren in Russland und hat bereits in den besten und teuersten Hotels Moskaus gearbeitet weiterlesen ...
Verlernen Touristen sich selbst zu beschäftigen?
Nach ein paar Tagen, in den die Kinder im Kinderclub sind, wissen viele Erwachsene nicht mehr mit sich anzufangen - Das Geheimnis einer guten Gästebetreuung liegt im Konzept: die Gäste sollten nicht das Gefühl haben, dass Sie zu etwas gezwungen werden weiterlesen ...
Heinz O. Wehmann
30 Jahre - und nicht einen Tag sternelos - Dafür aber viele Espressolöffel leichter und der Chef ein paar Kilo schwerer - Der Hamburger Sternekoch Heinz O. Wehmann feiert am heutigen Sonntag sein 30-jähriges Jubiläum im Landhaus Scherrer weiterlesen ...