Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Kochen mit Martina und Moritz - WDR Fernsehen, Samstag, 16. März 2013, 17.20 - 17.50 Uhr - Die Küche in Ostwestfalen-Lippe - Kräftig, deftig und immer wieder süß … weiterlesen ...
Vanille-Eis
Vanilleeis aus dem Supermarkt schmeckt in den meisten Fällen künstlich und wird mit vielen chemischen Ersatzstoffen zubereitet - so das fatale Ergebnis eines umfangreichen Tests der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER - Das mit Abstand beste Vanilleeis produziert der Bio-Betrieb Roggenkamp aus Ostwestfalen weiterlesen ...
Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 02.08., 09:20 - 09:40 Uhr. Ein Land mit fruchtbaren Weiden, fischreichen Gewässern und Wäldern voller Wild: das ist Ostwestfalen - In 'Fürstlich speisen' werden diesmal drei traditionsreiche Herrensitze Westfalens vorgestellt weiterlesen ...
Elmar Simon kocht auf dem Rummel
Von der gewohnten Atmosphäre seines Restaurants "Balthasar" verlegt Ostwestfalen-Lippes einziger Sternekoch am Freitag, 22. Juli, dem Vorabend von Libori, seine Küche auf die Kirmes: unter das Riesenrad auf dem Liboriberg weiterlesen ...